养生圈吹起复古风

就跟流行文化吹起复古风一样，养生界近年也开始对「旧」的东西有了新的认知与思维。一些过去曾经风行一时的食物和养生法则在经历了无良科学家和厂商的侮蔑之后，重新又开始流行了起来。

在地食物：在工业化食品兴起之前，人们主要的食材都是取自当地，后来因工厂林立、加工食品普及，我们吃的已不再是本地才有的农作物。不过近年提倡在地食材的运动越来越多，人们开始了解到选择当地食物不仅更营养、也更环保。

阳光：古早时代太阳被赞为万物之源，后来因为皮肤科医师和癌症产业的建议，人们以为阳光对皮肤有害而尽可能躲避，导致许多人产生维生素D缺乏症；如今，随着维生素D的重要性被宣扬，越来越多人愿意适度晒太阳以获得强大的抗癌保健益处。

鸡蛋：很多人将鸡蛋与胆固醇画上等号而害怕吃蛋，其实只要是来自野生放养 (而不是喂食基因改造饲料或化学品) 鸡只所产的鸡蛋，营养价值是很高的(http://chs.naturalnews.com/chsbuzz_buzz002302.html)，很多人甚至开始自己饲养鸡只。

奶油：真正天然的奶油 (黄油) 比所谓的「氢化脂肪」或人造奶油 (玛琪琳) 好多了！许多加工食品使用廉价的人造奶油，导致大众变胖、疾病上身。

糖：相较于阿斯巴甜和三氯蔗糖这类常见的人工甜味剂，人们逐渐了解到天然蔗糖更安全可靠；高果糖玉米糖浆 (High-fructose corn syrup) 现在也被广泛相信比蔗糖更易致病，所以现在很多人开始选择不含人工糖分的饮品和食物。

眼镜：比起隐形眼镜，许多人更愿意重新戴上眼镜。因为清洗隐形眼镜所使用的清洁液含有防腐剂，容易导致眼睛发炎，因此即使戴眼镜会让人看起来有些老土，不少人为了舒适和安全宁可选择戴眼镜。

自然发色：以往有白头发的人为了掩饰年龄常会使用化学染发剂，但现在崇尚自然养生的风气盛行，人们不仅不再盲目染发装年轻，反而认为白发是智慧的象征。

面对面交谈：随着3C产品普及与社群网站的兴起，人们传讯息比当面交谈更普遍。不过现在人们逐渐认知到在线通讯的方式已导致人际关系疏离，更多人愿意当面沟通交流，而不是靠手机或e-mail。

除了上述几项之外，重新开始受欢迎的「复古」养生品还有红酒 (白藜芦醇)、素食、健康的天然盐、酪梨(以往被认为脂肪含量多，容易造成肥胖) 、有机咖啡等等。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/044292_health_trends_fads_nutrition.html