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发布时间:4/29/2015
 2003年时，英国遵循世界卫生组织 (WHO) 的建议，推出了「天天五蔬果」(5 a Day) 的健康饮食守则；然而，新发表在《流行病学与小区健康期刊》(Journal of Epidemiology & Community Health) 的研究却指出：1天五份是不够的，应该要吃七份以上！
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发布时间:4/29/2015
 我们之中的多数人都曾有过强烈渴望某些不健康食物的经验，像是巧克力、甜甜圈、咸味零食和精制碳水化合物食物等等；当我们向其屈服而吃下这些食物后，身体的渴望却没有停止，这是怎么回事呢？难道身体在跟你开玩笑吗？
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发布时间:4/24/2015
 椰子油是从椰肉提炼而来的食用油，已被证实拥有惊人的抗病毒、抗菌、提升血液中胆固醇水平、提升精神等益处。一项巴西研究发现每天食用 30 cc 的椰子油能帮助消除腹部肥胖，为饱和脂肪有助于长期减重提供了更多证据。
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发布时间:4/24/2015
 柏油就像密封电线杆或铁路轨道所用的杂酚油一样，主要用来缝补出现裂缝和缺口的老旧柏油路，也称沥青。尽管很常见，但你可能不知道这个黏糊糊的物质含有大量的多环芳香烃 (poly-aromatic hydrocarbons, PAHs) ─ 这是一种含有剧毒的致癌物，因此对民众来说是个很大的健康隐忧。
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发布时间:4/22/2015
 当讨论基因改造生物 (GMOs) 的时候，人们常将重点放在这种「假食物」对人体是否安全。但著名的风险专家暨畅销书《黑天鹅效应》作者塔雷伯 (Nassim Taleb)担心的是更大的问题：GMO对整个地球的威胁，以及统计上其最终导致地球生命终结的可能性。
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发布时间:4/22/2015
 晚上经常翻来覆去难以入睡吗？ 美国精神医学学会 (American Psychiatric Association) 表示多数人都无法获得适当的睡眠，这影响了人们心理和生理的健康；事实上，美国国家睡眠基金会 (National Sleep Foundation) 就表示失眠是当前最常见的一种睡眠障碍。
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发布时间:4/21/2015
 想要维持最佳的健康状态就必须拥有强大的免疫系统，一旦免疫力受损，身体的自愈力也会降低，那么任何旧疾新病都可能打击你的健康。杜宾根大学皮肤科主任马丁‧勒肯教授 (Prog. Martin Rocken) 就表示，免疫系统能使肿瘤和肿瘤细胞进入永久休眠的状态，可见免疫力对预防癌症也非常重要。
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发布时间:4/21/2015
 马郁兰 (Marjoram，又名墨角兰) 是一种薄荷属的植物，最初是在地中海区域发现的。这种混合了甜味和微辣的香草经常被误认为是奥勒冈 (牛至)，古希腊人利用这种植物做花圈，用来表达和平、合谐与幸福。
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发布时间:4/16/2015
 多数人都知道烤肉吃多了容易致癌，不过美国化学协会 (ACS) 所出版的《农业与食品化学期刊》提出了一个简单的解决方案：只要把肉浸泡在啤酒里头再拿去烤便可以减少多环芳香烃 (PAHs) 的产生，PAHs 正与烤肉致癌有关。
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发布时间:4/14/2015
 豆类由于富含蛋白质而成为素食者的主食，而它有些对健康的益处是肉食爱好者也不应该忽略的：
1. 帮助预防心脏病
饮食中富含豌豆和四季豆等各种豆类有助于保持心脏健康并预防疾病。多项研究已经显示吃较多豆类的人心脏病的发病率较低，这主要是因为豆类富含植物性化学物质。
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