马郁兰的功效

马郁兰 (Marjoram，又名墨角兰) 是一种薄荷属的植物，最初是在地中海区域发现的。这种混合了甜味和微辣的香草经常被误认为是奥勒冈 (牛至)，古希腊人利用这种植物做花圈，用来表达和平、合谐与幸福。

和其它的香草一样，马郁兰也含有许多人体必需的矿物质和维他命，尤其维生素 C 和 K 含量特别丰富，平均每 100 克新鲜的马郁兰叶就可以获得每日建议摄取量的维生素 C 86% 和维生素 K 518%！维生素 K 对于骨骼和大脑十分重要，足够的摄取可以减少罹患阿兹海默症的风险；马郁兰内含的其它化学物质还有抗炎和抗菌的功效。

2009 年的一次实验中，研究人员将马郁兰萃取物提供给有胃溃疡的老鼠，而且量是根据个别老鼠的体重来给予，以确保得到最好的成效；结果这些老鼠不仅溃疡程度减轻，牠们受到耗损的肠壁也获得了滋养，体内丙二醇的浓度也降低了；研究人员也相信马郁兰拥有预防溃疡而不会产生毒性的能力。此外，马郁兰还可能可以降血压并减少胆固醇累积或造成动脉硬化。

马郁兰不只能帮助消化系统和心血管系统，最新的研究还显示它或许能治疗乳癌。阿联酋大学 (United Arab Emirates University) 就将马郁兰萃取物试验在老鼠的乳癌细胞上，发现只要微量的萃取物就可以阻止癌细胞分裂和扩散，增加剂量之后所有癌细胞更会迅速死亡。尽管还需要进一步的研究来确认这些发现，不过初步结果已十分令人惊奇，可望为数以百万计焦急等待更安全、非侵入式治疗方式的女性病患带来新希望。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/044801_marjoram_breast_cancer_gastric_ulcers.html