琉璃苣油的 抗炎效果

琉璃苣植物 (borage) 是紫草科的一员，主要生长在地中海地区，目前欧洲和美国也有种植。古时候罗马人会在上战场前饮用琉璃苣茶搭配酒，因为他们相信这么做能带给他们内在的力量；琉璃苣叶也可以食用，在意大利有时会用做配菜，但当把植物做成琉璃苣油的时候最能带给身体神奇的力量。

琉璃苣富含铁、钙、锌、钾、维生素 B 和 C 等营养素，但它最重要也最丰富的营养素是人体无法自行合成的γ -亚麻酸 (gamma-linolenic acids)，缺乏这些ω-6 脂肪酸往往会让心情变差、产生内部炎症、甚至改变某些细胞功能。

许多研究已经显示琉璃苣有利于舒缓与类风湿性关节炎、咳嗽、胸闷甚至是神经系统相关的症状，对于抗炎和肌肤活化效果更好。

2009 年的《英国营养学杂志》(British Journal of Nutrition) 就有一则研究分析了亚麻籽和琉璃苣油调节女性过敏肌的能力。研究人员将参与者分为三组，分别在12周的时间内给予安慰剂、亚麻籽油和玻璃苣油，结果发现安慰剂组没甚么变化，另外两组则有显着的改善 ─ 患者的皮肤发红情况减少、保湿更好、皮肤粗糙和脱皮的情况也大大减少。

研究人员也表示琉璃苣油可以充分治疗牙周炎 (periodontitis)，促进牙龈健康。牙周炎的主要症状包含出血和牙龈退缩、最终导致牙齿松动，琉璃苣油所含的ω-6 脂肪酸改变与炎症有关的前列腺素发展，在一次为期 12 周的研究中已证实：琉璃苣油使24名牙周炎患者的牙龈炎获得舒缓、同时稳定牙齿。

研究似乎也表明经常食用琉璃苣油可以减少咳嗽和胸闷的症状，尽管目前并没有正式建议这样的用法，但硫璃苣油对身体各部位炎症的帮助是非常积极的。

◎加入《NaturalNews 脸书》周一到周五把推荐优质健康文章送给你，让你打开FB就不错过。

◎加入《NaturalNews 噗浪》健康小帮手与你分享与讨论每日最新健康大小信息。

参考数据
http://www.naturalnews.com/044506_borage_oil_anti-inflammatory_properties_skin_care.html