美味香蕉，好处说不完

在看似不起眼的外表下，香蕉其实蕴含了丰富的营养及医学价值，不仅非常有益人体健康，还能够舒缓各种生理疾病所产生的症状。

香蕉含有丰富的维生素、矿物质及纤维质，并且也是绝佳的热量来源，也可以替代不健康的甜食。香蕉中丰富的铁质可以帮助人体内血红蛋白的生长，特别有助于改善贫血症状；而含量同样丰富的钾则可以帮助降低高血压及预防高钠 /高盐饮食所造成的骨质流失，舒缓月经不适及水肿症状，以及降低肾结石的风险。香蕉中的维生素 B6也有助于平衡血糖含量，从而消除经前症候群所引起的情绪不稳、焦躁或是失眠症状。

香蕉可以减少胃酸的分泌，并且在胃部形成保护膜，因此非常有益于舒缓胃溃疡的灼热症状；香蕉还有助于防止孕吐，其中的果胶则已知可以舒缓便秘的不适；香蕉中的色氨酸 (Tryptophan)、血清素及去甲肾上腺素 (Norepinephrine)经证实可以消除忧郁症状，帮助身心放松；香蕉富含的维生素 B 群则可以舒缓神经紧张。

对于老人来说，香蕉可以预防老年黄斑部病变和中风；对于幼儿而言，香蕉则是婴儿断奶食品的首选，因为其容易消化且不会造成过敏。

除了在食用方面的营养价值，香蕉皮也有许多用处，比如说它们是很好的肥料，可以使玫瑰成长茁壮；以香蕉皮内侧涂抹在蚊虫叮咬处，有消肿止痒的作用；涂抹在粉刺患处，则有治疗粉刺的作用。甚至，在一项新的研究中，香蕉可能还有助于防止 HIV 的传播 (2010年三月生物化学杂志 Journal of Biological Chemistry )。

这样美味而又具有多重好处的水果，你还在等什么呢？

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资料来源：
http://www.naturalnews.com/031308_bananas_health_benefits.html
http://www.naturalnews.com/028666_HIV_bananas.html