糖尿病不能吃水果？

过去草莓被认可对抗高胆固醇与餐后血糖指数有效，现在英国华威大学的科学家则证实草莓可能可以预防第二型糖尿病。

当然，饮食永远是预防糖尿病的第一线。只是许多糖尿病患者过于重视碳水化合物的计算，为了远离糖分甚至完全不吃水果，这样的习惯可能会使他们无法获 得某些自然食物 (如草莓)的抗病成分。事实上，吃多样化的水果可以维持能量、增进记忆力、对抗神经退化性疾病、维护心血管健康、使皮肤和器官健康、甚至预防常见的糖尿病并发症。

许多糖尿病患者相信水果会破坏血糖水平，于是只透过正餐吃进少量碳水化合物，事实上水果可以作为糖尿病饮食的一部分；不论是糖尿病或是非糖尿病饮食，都应该包括瘦肉、低脂乳制品、五谷杂粮、大量的蔬菜和多样化的水果。

草莓淋上优格，再加上一些核桃便是营养美味的早餐；下午可以吃一些葡萄和全麦饼干当做点心；晚餐吃鱼搭配芒果莎莎酱。基本上水果吃得越多样，营养越充足，像是浆果、香蕉、苹果和柑橘等都有益健康，份量也很容易控制。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/036515_diabetes_strawberries_prevention.html