绿茶增加记忆力

发布时间: 12/12/2012

众所周知绿茶可以强健骨骼和对抗前列腺癌,但是最近刊载在《分子营养与食物研究》期刊的研究进一步证实:绿茶还可以影响新的脑细胞生成,改善记忆力和空间学习。

绿茶在全世界都很受欢迎,很多科学研究着重在帮助预防心血管疾病上,但有越来越多的证据表示当中的化学性质可能影响到脑中的细胞机制。来自中国第三 军医大学的科学家白云和其研究团队特别着重在研究绿茶中的儿茶素(EGCG),而他们的研究结果也显示儿茶素确实可以促进神经祖细胞的生产;更进一步的研究里,被喂以绿茶的老鼠比没喝绿茶的老鼠更快找到被隐藏起来的平 台,显示儿茶素确实让老鼠的目标识别和空间记忆能力提高了。

研究结果帮助我们了解到,儿茶素和绿茶非常有可能成为对抗退化性疾病和记忆力丧失的关键,而这是目前大药厂的化学药物所做不到的。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/037180_green_tea_brain_cells_memory.html

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