蜂花粉：完美的超级食物

花粉是花朵盛开授粉时的产物，蜜蜂采蜜时，小花粉球黏在牠们的脚下就产生了蜂花粉；只能自然产生，当中的特殊成份无法由人工制成。蜂花粉是世界上最 独特的超级食品之一，拥有所有维系人类生命的必需营养素，能够分解 55% 的碳水化合物、35% 的蛋白质、3% 的维生素和矿物质、 2%的脂肪酸和 5% 的其它物质。

美国国家癌症研究所在 65 年前的动物实验中即发现：吃了蜂花粉的老鼠延缓肿瘤出现的时间多达 10 周，且有七只老鼠没有发现肿瘤(这些老鼠是特别被养来做肿瘤发展和死亡试验的)，只可惜这份研究后来被莫名中止；许多健美选手和奥运选手以吃蜂花粉来增强耐力，英国体育局证实每日吃蜂 花粉的人力气可以增加 40% 到 50%， 并能缩短训练后的恢复时间。

此外，蜂花粉也能对抗糖尿病、忧郁症和其它许多疾病，减缓老化过程、帮助细胞再生、解决许多皮肤状况、刺激代谢和减重、促进胆固醇和三酸甘油酯水平 正常，也能有效抗菌。蜂花粉富含维生素 B 和氨基酸，氨基酸含量比奶、蛋、牛肉都多，也含有各种抗氧化剂，像是西红柿红素、类黄同、硒、β红萝卜素、维生素 E 和 C 等，可大幅增进免疫力。每日只要固定吃一小茶匙，对健康就有莫大好处。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/038102_bee_pollen_superfood_cancer.html