自然预防老年视力退化

随着人们年龄增长，视力退化是不得不面对的现实，不幸的是很多人的视力会退化到完全失明。为了保护视力健康，我们应该先了解与年龄相关的视力退化是如何产生的。

与年龄相关的眼部退化性疾病包括白内障、青光眼、黄斑部病变和一些炎性疾病，如视网膜炎和巩膜炎 (Scleritis)。开刀手术是目前最普遍使用的治疗方式，但伴随而来的手术风险却难以预测，而且有些患者可能手术后视力还会变得更差、甚至完全失明。

其实，几乎所有与年龄增长有关的疾病都源于不良的饮食，而糟糕的生活习惯更使情况恶化；相反地，坚持吃生食蔬食和遵守着健康平衡的天然饮食和生活习惯之人不只看起来更年轻，也十分健康，视力和其它身体机能都良好。人体内的自由基会加剧皮肤与器官氧化，使脸上出现皱纹、皮肤松弛等老化现象，内脏器官与系统功能也会受到影响；视力退化也是因氧化自由基损坏黄斑部和眼部其它重要的结构所致。

防止视力退化的关键就在于避免氧化自由基对黄斑部等敏感眼部结构的伤害，虽然很多富含抗氧化物的食物或补充品能为整体健康带来益处，但真正能保护眼睛的却是少数。「叶黄素」便是其中一种主要集中在眼部的抗氧化物，尤其是黄斑部；然而长期贫乏的饮食习惯使得叶黄素耗损，因此我们要知道哪些食物特别有利于补充叶黄素：

深绿色蔬菜：甘蓝、羽衣甘蓝和菠菜富含叶黄素和玉米黄质。
蓝藻 (Spirulina)：有丰富的叶黄素、玉米黄质和β-胡萝卜素。
虾青素 (Astaxanthin)：是对保护眼睛特别有利的高效抗氧化补充品。

饮食中均衡摄取深绿色蔬菜的好处是不可取代的，若同时搭配补充蓝藻与虾青素，那么对保护视力 ─ 尤其是年纪越大的人 ─ 具有相当大的好处。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/043160_eyesight_degeneration_age-related_conditions_disease_prevention.html