糖比香烟和酒精更令人上瘾？

正当全世界都恐慌于香烟和酒精的危害时，荷兰阿姆斯特丹的健康专家试图提醒全民一个更应关注且十分普遍的巨大健康威胁：糖。

该国小区健康服务机构 GGD 的主任保罗‧范德维尔本 (Paul van der Velpen) 表示，糖是近代最危险也是最易让人上瘾的物质。肥胖与代谢症候群、心血管疾病等各种慢性病有关，这些疾病每年都要耗费巨额的医疗费用，光靠运动根本不足以扭转肥胖人口增加的趋势。

食品加工业者总是声称糖分只要适度摄取就没有问题，但范德维尔本深入研究人体对糖份的反应，发现糖会加剧人们对食物的渴望，使人们吃进更多的份量，还会破坏新陈代谢，导致最终成瘾。范德维尔本强调，糖就像酒精和香烟一样危险，甚至把糖比做毒品也不为过，而且糖在食品工业发达的现代社会几乎无所不在，人们应该提高警觉，限制糖分的食用。

欧洲食品使用糖的份量其实相较于美国是少很多的，尽管如此，范德维尔本仍然认为糖是导致荷兰肥胖人口攀升的凶手，并且提醒世人应积极防范糖成瘾的问题。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/042209_sugar_addictive_substances_cigarettes.html