有益宠物健康的蔬果

喂养宠物优质营养的食物无需花费大笔金钱，尤其如果你已在自家种植有机作物，养育健康的宠物会容易得多。很多不同类型的蔬果是猫狗们都喜欢吃的，这些食物能帮助牠们提升免疫力、对抗感染、预防慢性疾病甚至是癌症的形成。

以下列出几项：

1. 胡萝卜：兽医和营养专家都认同这是对动物非常有益的食物。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，有助于促进健康视力、防止体内自由基造成的氧化损伤；胡萝卜还含有天然植物营养素镰叶芹醇 (falcarinol)，能阻止癌症发展。由于猫狗们较难消化生的植物食材，最好先蒸或炒过，再切片给宠物们吃。

2. 豆类：是富含纤维和抗氧化剂的食物。根据Organic Gardening网站的叙述，豆子与豆荚 (bean pods) 有利动物降低胆固醇、调节血糖与促进心脏健康；豆类通常含有丰富的维生素B，还可帮助防止贫血和胃肠道疾病。

3. 绿花椰菜：富含维生素A、C、D以及重要的微量元素和调节激素的化合物。绿花椰菜还含有抗癌的植物化学物质，能防范癌细胞损害并促进产生抗癌的酵素；高含量的 I3C (Indole-3-Carbinol) 与萝卜硫素 (sulforaphane) 化合物更强化了绿花椰菜的抗癌效果。

4. 哈密瓜：含有丰富的维生素A、B和C，有助于动物保护视力，预防疾病造成的氧化压力。哈密瓜比较不会有农药残留的问题，也不含甲状腺肿素 (goitrogens) 这类会降低甲状腺功能的物质。

5. 绿叶蔬菜：例如菠菜就是动物们的另一项「超级食物」，绿叶蔬菜富含类黄酮和类胡萝卜素，这些抗氧化剂都有助平息炎症并阻止癌症形成；像胡萝卜一样，深绿色蔬菜也需先经过烹煮或蒸熟再给宠物食用，你也可以混合肉汤或其它肉类食物以增添美味与营养。

并非所有蔬果对宠物都是有益的，例如洋葱就是典型对猫狗有害的食物，它可能破坏动物的红血球细胞而导致贫血，过量的大蒜也会造成伤害；葡萄、葡萄干以及巧克力、坚果和木糖醇则可能损害小狗的肾脏健康。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/041138_pets_animals_nutrition.html