别再误会了！这些「坏」东西其实很有好处

很多在我们脑海中根深蒂固的健康观念不见得是正确的，随着越来越多科学研究揭露饮食营养与生活习惯的真相，我们也应调整自己的认知、重新厘清是非。以下有五个常让人避之唯恐不及的「健康杀手」，实际上是对人体很有好处：

1. 阳光：很多人害怕照射阳光会导致皮肤癌，其实只要不是曝晒过度，照射阳光让身体合成维生素 D 对健康非常重要。每天晒15分钟左右太阳大约就足够了；如果害怕阳光的伤害，别涂防晒乳 (会阻碍维生素 D 合成)，可以补充抗氧化营养素，例如虾青素即被认为是天然防晒品。

2. 饱和脂肪：产品上标示「低饱和脂肪」好像变成一种健康的象征，但饱和脂肪在人体大脑中占了很大比例，因此摄取饱和脂肪对维持大脑功能很有帮助；饱和脂肪也被证明对改善心血管、器官、骨骼、神经及免疫系统有帮助。

3. 尘土： 现在很多家长为了避免细菌感染而限制孩子们在泥地里玩耍，但有研究指出与细菌接触可帮助儿童建立强健的免疫系统，防止过敏症状产生。可参考这篇「脏兮兮的 孩子更健康」。

4. 胆固醇：跟饱和脂肪一样容易被误解，大脑需要胆固醇的帮助来维持运作，长期缺乏胆固醇可能导致老年痴呆症和其它认知异常。胆固醇本身还被身体用来修复慢性炎症引起的伤害。

5. 奶、蛋、肉类：很多人害怕这类产品中的饱和脂肪与胆固醇含量，但若是草饲动物的来源大可不必担心，这些纯净无化学成分的产品富含ω-3脂肪酸，反而可以帮助防止高血压，更有助于创建肌肉、促进大脑健康与细胞的功能，对于预防阿兹海默症、癌症都很重要。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/039549_bad_health_truth_villains.html