你的餐具含有三氯氰胺 ？

过去几十年来，许多家庭都使用含有三氯氰胺的杯盘，尤其是幼儿餐具和野餐餐具多是所谓含有三氯氰胺的「美耐皿」餐具；然而，根据台湾高雄医学大学的新研究，如果使用美耐皿餐具盛装高温的食物，将会释出有毒物质，可能导致肾结石。

研究小组监测了两组成人对象的尿液样本，实验组食用由美耐皿餐具盛装的热汤面，对照组的汤面则由陶瓷碗盛装。结果显示：吃了美耐皿餐具盛装的热汤面的组别被测出 8.35 微克的三氯氰胺，对照组却只被测出 1.35 微克。研究员吴佳芳表示：「美耐皿餐具盛装高温食物可能会释放出大量的三氯氰胺，长期暴露在三氯氰胺之中令人感到担忧。」

吴佳芳的研究不容小觑，三氯氰胺中毒是真实存在的，和人类及动物产生肾结石都有直接相关。2007年 FDA 就曾经发现从中国徐州出口的宠物食品含有三氯氰胺，将食品吃下肚的宠物肾和尿液中都有三氯氰胺结晶，严重损害健康；接下来 2008 年的三氯氰胺毒奶粉事件更导致六名婴儿死亡、超过 50,000 名婴儿因为严重肾结石住院治疗。

综合吴佳芳的研究，这些事件的发生给了我们一个显而易见的结论：不论如何请避免使用美耐皿餐具，尤其是那些中国制的；使用陶瓷餐具取而代之，不仅比较环保，也不会危害我们的健康。

◎加入《NaturalNews 脸书》周一到周五把推荐优质健康文章送给你，让你打开FB就不错过。

◎加入《NaturalNews 噗浪》健康小帮手与你分享与讨论每日最新健康大小信息。

参考数据
http://www.naturalnews.com/038948_melamine_kidney_stones_contamination.html