无糖汽水反而使你增重

不同于一般大众的认知，健怡汽水等含有阿斯巴甜等人工代糖的食物和饮料实际上并不健康，也无助于减重。一项具有指标性的新研究已经证实，健怡汽水不仅对减重没有帮助，实际上反而会导致体重增加及健康问题。

德州大学的研究人员从一项正在进行的大型研究中收集到 474 名参与者的十年资料。在这些人当中，每天喝 2罐以上健怡汽水的人增加的腰围是不喝汽水者的 6倍。根据这项以及其它前瞻性研究的数据显示，将健怡汽水及人工代糖作为健康替代品来宣传可能是欠考虑的；这些产品可能不含任何热量，但依然会造成坏的后果。

在美国糖尿病协会的年度会议中，饮用低糖饮料有助减重已经被指为错误的观念。饮用这些饮料实际上将导致腰围比不喝的人增加 70%，很显然使用「健怡」、「低糖」这些字眼是误导大众。

在同期一项相关研究中，研究人员也发现阿斯巴甜 (在减肥食品及饮料中普遍使用的化学物质)实际上会增加血糖的含量。在以老鼠实验的过程中，比起吃一般粮食的老鼠，那些粮食中添加阿斯巴甜的老鼠血糖含量有增加的情况。这些结果显示大量摄取阿斯巴甜可能会直接导致血糖含量增加，因此可以推证饮用健怡汽水与糖尿病风险之间的关连性。

一项 2008 年的研究在测试糖精时也有类似的结果。实验中以糖精喂食的老鼠，体重比起喂食一般纯糖的老鼠增加更多。

减肥食品改变了身体的新陈代谢以及大脑中的化学物质变化。现在有太多食品当中含有人工代糖，我们必须重新思考这些人工成分对于我们的影响。

2010 年一项由美国国家糖尿病、消化及肾脏疾病研究院的研究人员所进行的研究发现，人体对于人工代糖的反应似乎造成了大脑的混乱，从而无法适当处理这些成分，可能造成各种负面的影响。

美国食品及药物管理局在数十年前的不良事件报告即指出，阿斯巴甜等人工代糖也可能破坏大脑神经元，导致许多慢性疾病，包括 (但不限) 慢性头痛、痉挛、中风、血管疾病、心脏疾病、早产、失智症及其它大脑疾病，以及癌症。

因此，与其怀抱着喝人工代糖饮料能够减重及促进健康 (两项再度被证实是错误的观念) 的希望，最佳的减重方式应该从少吃点加工物、精制糖分及碳水化合物做起，改而养成摄取全谷食品的饮食习惯，促使人体从真正的食物消化及吸收营养。

不过并不是所有糖分都有害健康。天然水果、生蔗糖及椰子汁中未经加工的糖分就非常有益健康；以椰子糖为例，它的升糖指数非常低，糖尿病患者适量摄取很安全，而且其中还富含维生素 B 等营养素。

由甜菊叶萃取而来的天然甜味剂 － 甜菊萃取物也是另一个很好的选择。这种成分完全不含糖，也不像阿斯巴甜、三氯蔗糖及糖精等是从化学物质萃取而来的人工代糖，所以对任何想要减少糖份摄取量的人 (包括糖尿病患) 来说都是很好的替代品。

编辑小记：NaturalNews 向来反对进行会对动物造成伤害的医学实验。我们发布这些讯息的同时，仍然基于反对的立场。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/033110_diet_soda_weight_gain.html