柠檬酸钾强健骨骼

主流医学推荐的许多健骨药物其实充斥着副作用，想要抵御骨质疏松症其实有更安全的作法 ─ 确保自己多吃含有柠檬酸钾、维生素 D 和钙的补充品和食物。

巴塞尔大学的研究人员进行了一项随机双盲安慰剂对照研究，对象是 65 岁以上的老人，结果显示在钙和维生素 D 之外还补充了柠檬酸钾的人骨骼显然更为强壮、骨密度更高且腰椎等许多骨骼部位更强健；研究人员表示，柠檬酸钾结合维生素 D 和钙质补充品耐受性良好、能增加骨密度，骨量正常的健康老年人也能因此改善骨微结构。

医生们早就知道钾对血压影响很大，这项新研究则显示柠檬酸钾也有益骨骼健康。许多蔬果本身就含有高柠檬酸矿物 (包含柠檬酸钾)，尤以生食含最多，想要以饮食的方式获取这种矿物质，可以多吃香蕉、柳橙及其它柑橘类水果、杏子、香瓜和西红柿等等。

另一则刊载在《骨骼与矿物质研究期刊》上的研究也得出「柠檬酸钾可能可以改善骨骼健康」的结论。科学家们指出典型西式饮食充斥着膳食酸，可能会干扰钙的代谢，因而对骨骼产生不利影响，而柠檬酸钾似乎可以中和体内多余的酸性物质，改善钙平衡。

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参考数据 http://www.naturalnews.com/038539_alkaline_foods_supplements_strong_bones.html