神奇蘑菇增强免疫力

如果没有人经常生病及看医生，院方就赚不到钱了；因此医师很少告诉你应该食用哪些有机食品。如果你告诉别人自己正在服用药用蘑菇，他们会认为你轻信巫医或游走江湖的术士。

有些人喜欢立即的享受，若健康发生问题，他们便使用随手可得的止痛药，或是请求医师给予能够消除症状的处方药物。现在许多药局都是 24小时营业，为的就是等待有急需的顾客上门。但如果能够因为免疫系统足够强大而不生病，不论是伴侣或家人受到感染、或是小孩从学校将病毒带回家中都无法影响你，不是更好吗？

世界知名的营养学权威戴维‧沃夫 (David Wolfe) 到各地旅行，目的即是为了寻找增强免疫力的天然方式。他发现一些我们在一般商店甚至农市都未曾见过的蘑菇，在健康食品店几乎都能找到制成粉状的产品，而且价格一点都不贵。

日本及中国几千年前就已经知道生长在树木上的蘑菇的好处，特别是灵芝。灵芝是已知最早作为药用的蕈类，古代的帝王食用这些灵芝就像我们现在吃莴苣及黄瓜一样稀松平常。

拥有超过 400种活性生物分子，灵芝是一种能够长期食用却不会造成任何副作用的高级药草。不像在自家后院生长的毒蘑菇，药用菇类大多生长在树皮上，吸取树木的营养精华。只要购买粉状或制成药丸的这些蘑菇，加入果汁、蔬菜汁或茶叶当中饮用，就能促进血液循环、消化、排便及减少疲劳，而且还不止于此。

药用菇类还能增强免疫力，帮助抵抗感冒、流感、一般疾病及病菌等。沃夫建议可以购买综合菇类产品，同时含有至少下列其中五种蕈类：灵芝、冬虫夏草、黄耆、舞茸、椎茸、猴头菇及平菇。

一般的商店常会囤积蘑菇及洋菇，需要注意的是容易被忽视的蕈伞下方经常会发霉；波特菇 (Portobello Mushroom) 及意大利蘑菇 (Crimini Mushroom) 则只是成熟阶段的蘑菇。

在美国，医生大多选择名校的医学院就读，为的只是学习开立处方签及进行手术，因为这样才能赚钱，也因此病患需要付出庞大的代价以获得长期的医疗照顾。其实只要在当地的健康食品店就能找到真正的天然疗法，而且价格合理。

别忘了，预防永远胜于治疗。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/033746_mushrooms_immunity.html