维生素 C 降血压 让你远离心脏病与中风

美国约翰‧霍普金斯大学医学院的研究人员在美国临床营养学杂志公布了一项研究结果，指出摄取比每日建议摄取量更多的维生素 C 能有效的降血压，降低心脏病和中风的危险。这项结果显示了补充维生素 C 对降血压的重要性，而血压升高是心血管疾病和中风的极度危险因子。

许多营养专家相信蔬果中大量的维生素 C 可以降血压，但是之前却缺乏正式的实验测试结果。此次研究人员发现平均每日摄取 500 毫克的维生素 C (每日建议摄取量的五倍) ，血压在短期内就可以降3.84 毫米汞柱，足以帮助那些被诊断为轻度高血压的病患。

研究团队指出，补充维生素 C 能够降血压的原因很有可能是营养素的生物和生理作用。维生素 C 作为利尿剂，能使肾脏从体内清除更多的钠和水，如此一来血管壁得到放松，便能降血压；此外维生素 C 还能改善重要的动脉壁内皮功能，使血管恢复弹性，减少动脉斑块的产生。

营养专家建议每日补充多达3 克的维生素 C ，方能达到对高血压、心血管疾病和中风的最佳预防效果。

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参考数据 http://www.naturalnews.com/037163_vitamin_C_blood_pressure_heart_attack_risk.html