鱼油补充品具抗老化作用

尽管前阵子有报导指出鱼油中的 ω-3 脂肪酸对降低中风与心脏病风险作用不大，现在却有相反的研究出现，表明摄取足够的鱼油补充品对健康极具益处，包括有显着的抗衰老功效！

如果您对之前那则存有争议、关于 ω-3 脂肪酸补充品 (特别指鱼油) 的报导感到失望，那么这个新研究也许会让你重拾信心。来自俄亥俄州立大学 (Ohio State University) 的研究员发现，让体重过重但仍然健康的中老年人于四个月间定期大量 (2.5克或1.25克)地服用 ω-3补充品后，ω-3 脂肪酸能保护白血球细胞中的染色体端粒(telomere)。

「端粒」的长度本会随着情绪压力与时间推移而逐渐缩短，因此影响人的寿命。此份研究表明饮食中摄取越多的ω-3脂肪酸，越能延缓端粒减缩，并且帮助 抗氧化、避免自由基损害。研究领导人、同时也是精神病学和心理学教授葛拉瑟 (Jan Kiecolt-Glaser)表示，ω-3脂肪酸不仅防止衰老，也能降低中老年的发炎症状与老化疾病；那些处于慢性压力下的人更需要补充ω-3脂肪酸。

因此，断言鱼油对心脏没有帮助的说法不攻自破。人体发炎会伤害端粒，进而影响健康与寿命，规律地摄取 ω-3 脂肪酸补充品与饮食，对预防心脏病、第二型糖尿病、关节炎和老人痴呆症等疾病有实质的功效 ─ 这是葛拉瑟教授在这份研究中阐明的结论。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/037407_fish_oil_anti-aging_supplements.html