基改作物导致仔猪体型缺陷

当丹麦猪农伊布‧佩德森 (Ib Pedersen) 首次注意到他猪圈里的仔猪遭遇疾病、畸形与死亡的比率突然上升时，他的直接反应是检验猪食以查明原因。结果他发现有越来越多的证据指出：传统动物饲料里的基因改造 (GMO) 成分很可能就是造成猪和牛出现畸形、流产、生长发育异常和出生缺陷的原因。

佩德森的农场养了 13,000 只猪，他有丰富的养猪知识与经验，所以当他发现大多数的猪只出现不寻常的疾病症状时，他立刻就有了警觉心。除了明显降低的出生率之外，佩德森还观察到新生的仔猪中肢体缺陷 (例如脊柱畸形) 以及死亡的数量比起平常要多。

佩德森在接受环境杂志《生态学家》(The Ecologist) 的访问时表示，当他使用基因改造饲料时，他的猪出现腹胀、胃溃疡、腹泻等症状的情形就会增加，仔猪罹患出生缺陷的比例也偏高；可是当他转而使用非基因改造饲料后，这些问题都消失了，有些症状甚至在几天内就有明显改善。

佩德森的案例并不是唯一的一个，世界各地还有许多类似的例子；许多饲养动物的农夫们都表示在使用基改饲料之后动物有更多疾病与死亡的情形，但当他们改用非基改饲料后，动物们通常都能恢复健康。尤其孟山都的基因改造大豆最该注意，它们大多残留农药草甘膦(glyphosate)，这种除草剂已被许多研究发现会引起出生缺陷、内分泌失调等问题。

从长远的眼光来看，以非基因改造饲料取代其实更有经济效益。非基改饲料喂养动物后不仅需要治疗的动物健康问题变少，也改善了生产力。爱荷华州的农民霍华德‧弗林格 (Howard Vlieger) 也表示在自己的经验里，农夫以基因改造作物喂养动物之后，不仅生产成本增加，抗生素使用也越来越多。

然而，即便在大众普遍拒绝GMO作物、而且产品必须强制标示是否为GMO的欧洲，非基改饲料也越来越难以取得，这当然是由于孟山都等企业掌握了北美与南美主要农作物的种子的缘故；因此，对于想摆脱GMO梦魇的农夫们来说，目前仍有很多要克服的现实问题。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/043208_GMOs_farm_animals_birth_defects.html