鲜果汁的神奇功效

新鲜的有机蔬果汁能促进身体健康，以下几种果汁有特别多惊人的好处：

甜菜汁
甜菜根含有高浓度的硝酸盐，能帮助降低血压。食用甜菜根，身体会将硝酸盐转化成一氧化氮刺激血流，降低罹患心血管疾病的风险。甜菜汁还能提升运动表现，2010 年英国埃克塞特大学一项研究发现，喝了甜菜汁的男性在运动过程中拥有更好的耐力。由于烹调或是发酵的过程会减少甜菜根的营养成分，打成果汁或生吃是比较好的食用方式，每天喝 1-2 杯的甜菜汁能显著提升健康。

西红柿汁
蕃茄含有丰富的茄红素，茄红素是一种强大的抗氧化剂，能对抗自由基。研究表明，富含茄红素的饮食能帮助降低罹患癌症及中风的风险、提升免疫系统、预防血栓、减少发炎等。蕃茄不是唯一含有茄红素的食物，但它却是最佳的摄取来源，自榨西红柿汁时，可以添加一些橄榄油，帮助身体吸收茄红素。

石榴汁
石榴汁富含抗氧化物，已被证实能降低血压并改善心血管健康。美国国家癌症研究所一项研究发现，石榴汁有助于减缓前列腺癌的扩散。爱丁堡玛格丽特皇后大学大学研究人员也发现，石榴汁会增加睾丸激素，这种激素能提升男女性欲、降低压力和改善情绪。

不同种类的果汁对身体有不同的益处，像胡萝卜汁含有丰富的维生素A，对视力有益，小黄瓜汁则对皮肤有帮助；新鲜果汁对身体有许多益处，但注意应只做为一种补充，不能完全取代固体食物，因为身体同样需要蔬果里头的纤维质。饮用果汁必须花一些时间才能感受到效果，为自己的健康做一点努力，摆脱懒惰的旧习，才能打造健康的生活方式。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/042320_juicing_pomegranate_beetroot.html