所谓的胃灼热、胃酸逆流或是胃食道逆流是一种慢性的胃病,罹病的人不仅痛苦,治疗更是所费不赀,标准治疗程序 (包括非处方药) 与手术是个商机庞大的市场;庆幸的是坊间还有很多简单有效的传统替代疗法,如苹果醋、肉桂及生姜等材料,对大多数的人来说都非常容易取得。
胃食道逆流是由于下食道括约肌不当开启,造成胃酸逆流至食道而导致发炎所致,常常伴随胃灼热、胸痛、干咳、喉咙痛、喉咙发炎、蛀牙甚至气喘、肺部问题等症状,长期下来可能会导致食道紧缩或溃疡,甚至癌症。罹患此病的人会发现自己缺勤率上升、工作效率低落,还有睡眠障碍。
造成胃食道逆流的原因很多,包括摄取过多脂肪或是精制食品、咖啡及酒精等都是已经证实的因素,和吸烟、压力及暴饮暴食也有密切的关系。最近几项有关胃食道逆流及肥胖的研究也发现,体重过重的人,胃酸逆流的机率可比体重正常的人高出 50%。
西医治疗胃酸逆流的方式大多是以药物或是手术 (药物无效时)减少胃酸的分泌量,但是长期抑制人体分泌胃酸,结果很可能会导致消化不良及营养不足等问题,并且还会使原本由胃酸控制的病菌数量成长过旺,促使人体受到感染。此外,药物可能还会造成头痛、腹泻、腹痛、视力模糊、肺炎,以及髋关节、脊椎、前臂及手腕容易骨折等副作用。
所以,我们有理由改采自然疗法,不仅较省钱,而且成效良好,几乎没有任何副作用。
其中一种最值得推荐的疗法是饮用苹果醋,只要在用餐时一边喝下以 8 盎司开水稀释 1茶匙天然苹果醋的配方,即可有效舒缓胃酸逆流的症状。这个配方之所以有效,主要是由于大多数的人胃酸强度不够,以致于下食道括约肌未能感应酸度而适当关闭,结果便造成胃酸逆流的情况;苹果醋能够增加胃酸的酸度,以促使括约肌正确地反应。除此之外,苹果醋也含有各种维生素及微量矿物质,可以在胃肠道中制造碱性的消化环境,帮助杀死有害的病菌,促进消化及健康。
肉桂是另一种可以有效治疗胃食道逆流等消化问题的天然疗法,除了可以减少胃酸分泌之外,还具有抗菌的作用;姜茶则可以缓和胃酸的强度,放松食道,与肉桂搭配的效果更好;其它还有以肉桂棒、生姜根、糖及柿饼制成的配方,详细做法可参考下列网址 (英文):
http://www.suite101.com/content/heartburn-understanding-the-risks-of-using-acid-reducing-drugs-a237923http://www.medscape.org/viewarticle/722389_transcripthttp://www.medicalnewstoday.com/articles/58902.phphttp://www.webgerd.com/Patients.htmhttp://www.apple-cider-vinegar-benefits.com/vinegar-and-acid-reflux.htmlhttp://www.ehow.com/how_5226661_make-persimmon-tea-acid-reflux.htmlhttp://www.ehow.com/way_5649706_home-remedies-reflux-ginger.htmlhttp://www.ehow.com/how_4510739_treat-acid-reflux-naturally.html
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