垃圾食物让你的孩子变笨

发布时间: 3/28/2011

英国的研究已经发现,让你的孩子吃垃圾食物或是加工食物,将会降低他的智商。

这项研究是调查 1991 至 1992 年出生的英国西部儿童的饮食内容;研究总计有 14000 名儿童参与,并且分别在 3 岁、4 岁半、7 岁及 8 岁的时候测量智商。结果显示,在孩童的早期发育阶段,不良的饮食习惯可能导致数年后其智商降低。

孩子们的饮食状况大致可以分成包含蔬果、色拉、米食、面食的健康饮食,蔬菜及肉类比例正常的传统饮食,以及含有大量脂肪、加工食品及糖分的膳食结构三种组别:等八岁再次检测智商时,相对于饮食健康儿童的平均智商,饮食中含有大量加工食品的儿童平均智商降低了 5个商数!孩子食用多少加工食品与脂肪,就反应在他智商下降的比例上。

显然,营养均衡的健康饮食除了有益生理健康之外,对于智商的发展也非常重要。所以若是想要孩子聪明健康地成长,确保他们食用多样化的新鲜食物、避免垃圾食物是很重要的,尤其是在关键的成长阶段,以免数年后后悔莫及。你应该不希望自己的小孩因为低智商而无法应付学校学业、同侪压力和许多生活上的问题吧?

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资料来源:
http://www.naturalnews.com/031446_junk_food_intelligence.html

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