喝绿茶预防骨质疏松

根据美国国家关节炎、肌肉骨骼及皮肤疾病研究院 (NIAMS) 指出，称作骨质疏松症的骨质流失症状已经是威胁 4,400万美国人健康的主要问题之一，而且其中 68% 是女性。约有 1000 万美国人罹患骨质疏松症，另外 3400万人则是骨质密度不足而有很高的风险罹病。尽管药厂宣称如 Boniva、Fosamax 及 Reclast等处方药物可以强化骨骼并治疗骨质疏松症，这些药物实际上却可能伴随严重且致命的副作用，如癌症及下颚碎裂等病症。

所幸科学家已经发现可以防治骨质疏松症、且没有任何副作用的天然物质 ─ 绿茶。绿茶中含有可以促使骨骼生长及减缓骨质流失的化学物质，可能有助于预防及治疗骨质疏松症等影响全球数百万人健康的骨骼疾病。

研究中，研究人员将称作造骨细胞 (Osteoblast) 的骨细胞放置在从绿茶中发现的三种天然物质当中持续数天，这三种天然物质分别是EGC (Epigallocatechin)、GC (Gallocatechin) 及 GG (GallocatechinGallate)。结果他们发现，EGC 特别能够活化一种重要的酵素，使骨骼的生长飙升了约 79%，并大幅增加细胞中骨头矿化 (BoneMineralization) 的程度，显示绿茶的成分对于强化骨骼很有帮助；大量的 EGC 也可以抑止蚀骨细胞 (Osteoclast)的活性，防止骨骼强度下降及断裂。

先前很多研究都已经证实，绿茶对于预防癌症及心脏病等疾病都很有帮助；例如 NaturalNews 先前就已经报导过绿茶可能有助于预防前列腺癌、白血病甚至阿兹海默症。日本的科学家也指出每天饮用 7 杯绿茶可降低死于心脏病的风险达 75%，并降低罹患大肠癌的风险达 31%。

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参考数据：
http://www.naturalnews.com/027194_green_tea_osteoporosis_disease.html