蜜蜂对我们的重要性

据传爱因斯坦曾经预言，地球上的蜜蜂一旦消失，人类最多只能再生存四年；那么在那最后的四年，一个没有蜜蜂的世界会是什么样子呢？

暂且撇开农业危机不谈，就拿我们所爱的、美味多汁的西瓜来说好了，我们或许还能种下几颗幼苗，然后在漫长的等待后有一些收成；但是采收下来的西瓜却完全没有味道，吃起来根本不像西瓜，这是怎么回事？

稍微观察一下蜜蜂拜访花朵的次数，你会发现同样一朵花可能已经被采集好几次花蜜了，但是却仍然有许多蜜蜂会持续采集；而且不只有蜜蜂，还有黄蜂、大黄蜂及蝴蝶等，这样的现象会持续几个星期。为什么呢？

西瓜之所以好吃，就是因为其中数以百计的种子。里面每颗种子都必须经过授粉，所以一颗西瓜需要经由蜜蜂拜访好几次之后才会发育成熟；西瓜里授粉种子的成长会使西瓜成熟并变得香甜，如果没有经过授粉，果实就会长不大且不成形。哈密瓜、草莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、苹果、樱桃、柳橙、桃子及奇异果也是一样，所以没有蜜蜂，我们就不能像过去那样享受这些好吃的水果。

尽管我们大概还有菠萝、香蕉、一些蔬菜和玉米 (玉米只需要风力授粉) 可以吃，但是很多其它蔬菜都将遭到和西瓜同样的命运，例如：黄瓜、南瓜、蕃茄、辣椒、茄子、酪梨及某些豆类等。没有了蜜蜂，很多食物都将失去味道并且发育不良，食用之后还可能造成胀气或消化不良。

白菜、花椰菜、甘蓝及芥菜等也都需要蜜蜂才能产生种子。一旦失去这些色彩丰富又健康的食物，人类健康即会出现危机。我们剩下的食物将会只有玉米、香蕉和菠萝，连涂玉米的奶油都没有。

没有蔬菜，那可以吃肉过活吧？错了，因为养殖动物用的粮草也需要蜜蜂才能播种；所以，我们也不会有牛奶、吉士、奶油或肉可以吃；也不会有鱼，因为当没肉吃的时候，只会加速鱼群被捕捞的速度。

没有棉花，也不用想有丹宁布 (Denim) ，以棉制成的东西如毛巾、衬衫、夏季洋装、毛毯、床单和绷带都跟着无法生产；也没有咖啡和茶可以喝了，咖啡馆将会乏人问津。

没有蜜蜂的世界将会变得很不一样，变得面目全非。

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参考数据：
http://www.naturalnews.com/032296_honey_bees_pollinators.html