春季养肝，有助调节机体平衡

寒冬即将远离，春天总是带给我们新生命的气息，把握这个万物复苏的机会，我们的身体机能也要重新活络过来。中医理论一向强调五脏和四季的对应关系，而春天是与肝脏相对应的。

肝在五行中属木，木主升发、生长，象征万物初生的朝气；木也有条达、畅通之意，如果这个时节经络、气血瘀滞不通，情绪就会出问题，影响到肝脏的功能。所以中医师表示，春天比较容易得到一些与肝有关的疾病，包括头痛、眩晕、肝阳上亢，都是向上太多的病，因为木是向上的，因此中医强调春天要养肝。

养肝可以从日常饮食做起，多吃甜、少吃酸，以补脾胃之气；民众也可以多吃一些时令蔬菜，像是菠菜、莴苣、芹菜、韭菜、苹果、萝卜、白菜、葱、姜等，以避免春天容易发生的口腔炎症状。

也可以选择适合春季的药膳食补：

莲子糯米粥

材料：莲子 20 克、山药 25 克、糯米 50 克、红枣 10 枚。
作法：将上述材料同时放入锅内，加入适量清水同煮成粥，将熟时加入白糖调匀即可。
功效：健脾益气。

百合甜杏粥

材料：百合 30 克、甜杏 20 克、白米 60 克。
作法：将上述 3 种材料洗净后，同煮成粥。
功效：补中益肺，可润肺、止咳、化痰。

薏苡仁汤

材料：瘦肉 400 克、生薏苡仁 30 克、炒薏苡仁 30 克、茯苓 20 克、白朮 15 克、党参 20 克、姜 20 克。
方法：将上述药材洗净，与瘦肉齐放入煲内，加入适量清水，猛火煲滚之后，转慢火煲约 30-45 分钟，加些盐调味即可。
功效：健脾益气、祛湿强胃。

除了饮食之外，也可以透过其它方法强化肝脏。步行是很合适的运动，不但能显著改善人体的心肺功能，还能帮助全身得到均衡的锻炼。另外，很多人在春天会有乏力易怒、眼睛干涩、食欲不振、失眠多梦等不适的感觉，这在中医看来很可能就是肝脏疏泄受阻所导致的症状。按摩人体足部的太冲穴、胸部的期门穴和章门穴，有助于疏通肝脏气血。

中医理论累积了几千年的智慧与经验，我们应该善加利用这些保健观念，用心地善待自己的身体，设法强化自身免疫系统，相较于打针吃药，不仅更有效果，也比较没有伤身的疑虑。

◎加入《NaturalNews 脸书》周一到周五把推荐优质健康文章送给你，让你打开FB就不错过。

◎加入《NaturalNews 噗浪》健康小帮手与你分享与讨论每日最新健康大小信息。

参考数据
http://tinyurl.com/6wztqaj
http://tinyurl.com/8y6mbko
http://tinyurl.com/7whslc7