素食者注意了：你吃的药含有动物成分？

你知道吗？全球成千上万种处方药物充满了基因改造成分及牛生长激素，却没有标示任何警告。不论是直接摄取或经由注射，超过 40%的人都对药物及疫苗中常见的隐藏动物成分有过敏反应。事实上，用以形成药物涂层、胶囊及药水添加物的明胶并不是由安全的食物成分所制成，而是由动物的皮肤、软骨、结缔组织及骨头所制造，这些甚至不是放牧养殖和受到人道对待的动物。

数十年来，明胶都是由受到虐待、喂食荷尔蒙及施打抗生素、疾病缠身且要死不活的动物所制成，这些动物甚至连快餐业的巨头都不愿使用，牠们的体内都是荷尔蒙、基因改造食物以及充满农药的玉米副食品，血液也因为营养不良及摄取过多玉米糖而受到感染；也就是说，当人类吃下明胶时也同样吃进了这些可怕的化学物质。许多在美国及英国集约式养殖的动物还会被喂以同类制成的副产品，记得狂牛症疫情是怎么爆发的吗？

全球每年生产的明胶超过 30 万吨。素食者通常非常谨慎地避免所有肉制品及化学成分，但是多数的消费者仍然不知道明胶和它的来源。不论是不是素食者，服用维生素等补充品的人很可能在吞下明胶胶囊的同时吃下受到感染的动物成分。

最近一项医学调查即显示，25%的病患都在不知情的情况下吃进含有明胶的处方药物；这并不令人意外，因为处方药物及疫苗完全没有标示其中含有致癌的生长激素。明胶在疫苗中的作用是温度稳定剂及悬液剂，造成的过敏反应包括腹部疼痛、抽筋、高音调的呼吸声及喉咙肿胀等过敏性反应。疫苗业者也无法保证疫苗所使用的成分源自不受污染的动物细胞。

你会想服用含有病菌的胶囊吗？或是使用注射器从生病的牛或猪的胃部抽取一些血液、混合新的病菌再注射到自己体内？服用植物性维生素及矿物质增强免疫力不是更聪明的办法吗？

1997 年，美国疾病及药物管理局 (FDA) 和传染性海绵状脑病 (俗称狂牛症)咨询委员会会面，依据明胶来源及制作过程可能伴随的狂牛症风险，评估进口及国内明胶及相关副产品的安全用量，会议中提到最大的问题是处理过程是否足以破坏任何污染物质的活性。他们都同意碱处理是最关键的步骤，但同时又表示科学证据不足以证实这些处理过程能够有效去除狂牛症传染源。

委员会建议 FDA 向其它专家咨询，并且确保制造业者遵守规范。这完全是一个笑话，因为根据 FDA的定义，明胶的来源就是「来自牛或猪等动物」，却没有正式的检验程序能够证实明胶的材料来源可用。连原料哪儿来都不知道，这些规范还有甚么意义？或许这些材料也可能是猫、狗或马。

此外，FDA允许将近 90% 的食物含有基因改造成分，又怎么还会愿意花费大笔的经费向其它专家咨询明胶的安全性、检验材料的来源以及视察加工厂呢？

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参考数据 http://www.naturalnews.com/035253_prescription_drugs_animal_parts_vegetarians.html