超级食品抗癌，你意外吗？

你或许听说过有人以自然疗法成功抗癌的故事，很多人对此啧啧称奇，但事实上在大药厂垄断的时代出现以前，透过饮食、运动和补充品等「替代疗法」治疗癌症是很普遍的，而那时候的癌症也没这么多。

癌症存活在酸性缺氧的环境中，按理说只要秉持着食用有机生鲜蔬果的生活方式，便能调节体内 pH 值至中性甚至碱性，并为血液充氧，于是身体便有本钱对抗疾病。

动物性脂肪经常被当作罪魁祸首，事实上市面上令人眼花撩乱的加工食品才是主因，非有机素食中的环境雌激素就和充斥着荷尔蒙的动物性产品一样有害。为 了解毒，你可以采用包括许多超级食品的有机纯素食，多吃一些维生素 C、D、辅酶 Q10 和蒜头，因为均衡有机的饮食对于维持健康是有益的。

得到癌症的原因并不能完全归咎于不良的饮食习惯、抽烟喝酒、缺乏运动和环境污染，因为遗传、病毒和经常暴露在化学污染中也是原因。我们所能做的就是尽力照顾好自己身体，减少受损的细胞数和细胞受损的严重性，如此一来身体便能消灭不正常的细胞并维持细胞平衡。

饮食影响健康并不令人意外，意外的是这样的观点却还不够普遍，医生对于营养学的理论也普遍不够熟稔。针灸和饮食疗法历史悠久，还被称为「替代」疗法有点令人费解。有些人爱运动、也吃的健康，却依然罹病，那是因为吃得健康只能增加存活机率；虽然如此，当世界上的毒素不断增加，拥有健康身体的关键还是在 自己，而不是运气。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/036369_turmeric_cancer_superfoods.html