让枸杞为你的饮食增添营养

枸杞作为促进耐力和长寿的中药已经有 5000 年，尽管它含有丰富的抗氧化物、微量矿物质、类胡萝卜素和其它促进健康的植物营养素，许多人却不知道该怎么把枸杞添加在饮食里。除了可以把市售的干枸杞当作葡萄干吃以外，下面还有五种方式让你好好体验枸杞带来的健康益处。

1) 添加在果汁里：可以在杏仁奶中加入新鲜或冷冻水果打汁，再加入一勺的枸杞。另外也可以加入奇异子、石榴粉等超级食物。

2) 洒入麦片粥中：可以加一到两汤匙到你的麦片粥里，便可以增加麦片的营养密度并提供维生素和矿物质。

3) 添加在坚果零食中：不仅增添美味和色彩，营养也瞬间提高。

4) 泡枸杞茶：不论是冷泡或是热泡，枸杞都会释放营养到水中。

5) 加入松饼或面包烘烤。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/036534_goji_berries_nutrition_recipes.html