生姜提升你的健康指数

姜不只是饮食中调味的香料，数千年来也被广泛应用在医疗用途。关于姜的保健医疗功效，主要有几点：

1. 促进身体消化吸收：许多科学研究证实姜含有特殊酵素，能够促进肠胃消化、缓解腹胀恶心，并增加药物和营养素的生物利用度。

2. 生姜可预防晕车、晕船等恶心症状，怀孕妇女、化疗病患或是轻中度胃部不适的人只要使用 1/4 茶匙剂量的姜，不论是以什么形式 (胶囊、糖、姜糖)，都可以感受到它缓解恶心症状的效果。

3. 治疗发炎、提升免疫力：慢性发炎会导致各种破坏身体机能的疾病，包括癌症。使用姜或是姜的萃取物可起到预防发炎的效果，甚至能阻止癌细胞与肿瘤的生长和扩散。

4. 缓解疼痛，尤其是像类风湿性关节炎、坐骨神经痛和纤维肌痛等慢性疼痛症状。另外，针对偶发性头痛、肌肉酸痛或普通感冒所产生的不适感，生姜也能有效舒缓。

5. 生姜具天然抗炎作用，能够抑制引发过敏与炎症的生物活性物质「白三烯」(leukotrienes) 和前列腺素，进而维护心血管健康并促进血液循环。

6. 姜黄素与姜辣素两个主要的抗氧化剂能帮助对抗自由基，预防阿兹海默症等脑部退化性疾病。

7. 姜含有 β胡萝卜素等多种天然化合物，有助于治疗气喘。

◎加入《NaturalNews 脸书》周一到周五把推荐优质健康文章送给你，让你打开FB就不错过。

◎加入《NaturalNews 噗浪》健康小帮手与你分享与讨论每日最新健康大小信息。

参考数据
http://www.naturalnews.com/037119_ginger_spice_immunity.html