让身体保持碱性的理由

你也许不知道，保持碱性而非酸性的主要饮食对身体更好，甚至可以延年益寿。

身体保持微碱性 (pH值 7.35) 的时候是最健康的，但是不良的饮食习惯和压力使身体偏向酸性，而疾病因此滋生。将饮食切换到以碱性食品为主有五个理由：

1. 可大幅提高能量：与其喝有害身体的能量饮料或是含咖啡因的饮料来提神，不如以多吃无花果、糖蜜、绿色蔬菜、杏仁、甜菜、红枣、甜菜、芹菜、哈密瓜和香芹等碱性饮食来替代，每天早晨若能在果汁中添加一汤匙的蔬菜粉也可以增进活力；碱性饮食还能帮助你晚上睡得好，隔天醒来自然能神清气爽。

2. 保持身体最佳的运作：奶、蛋、肉、糖、汽水、咖啡、酒精、尼古丁和加工食品等酸性食物会让我们的身体处于不平衡，最终导致疾病；而 70% 到 80% 的碱性食品则能帮助恢复或维持身体平衡，感到健康和充满活力，让人拥有光滑细致的肌肤和专注的头脑。

3. 减缓衰老：酸性饮食会在老的时候对我们的骨骼和肌肉造成损伤，富含钾的蔬果加上减少酸性饮食的摄取能保持肌肉质量，否则慢性代谢型酸中毒可能会加速破坏骨骼肌，造成老年容易肌肉萎缩。

4. 降低癌症风险：一些研究表明碱性饮食可降低癌症风险，这是因为这种饮食主要以蔬菜为主。2007 年有一部纪录片名为《去你的癌症》(Crazy, Sexy Cancer?)，说的就是一个罹患第四期罕见癌症的病人靠着植物为主的饮食恢复健康的故事。

5. 拒绝多余的脂肪：碱性为主的饮食可以自然减重。当我们的饮食越来越偏向酸性，我们的身体就会付出代价，产生心血管疾病、忧郁症、健忘、情绪、心情和记忆力不佳等等状况。

只要调整你的饮食习惯，身体便可以极大的获益；不幸的是，许多人常等到亲身经历疾病时才懂得要注意饮食，只能绝望的希冀找回健康。如果我们能将饮食视为一种预防手段，不是更好吗？

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参考数据 http://www.naturalnews.com/038437_alkaline_diet_healing_energy_levels.html