七种多吃西洋梨的理由

当谈论保健食品时西洋梨很少被提及，它其实有许多健康益处，如：减少罹患心脏病及中风的机率、帮助提升免疫系统等等。以下就有七种美味西洋梨对健康的惊人益处：

降低心脏疾病风险
2007年发表在《美国临床营养学杂志》(American Journal of Clinical Nutrition) 的研究指出，西洋梨及苹果含有丰富黄酮，热爱食用这些水果的妇女罹患冠心病的风险较低，绝经后的妇女食用效果更佳。

降低中风风险
2011年发表在《中风：美国心脏协会杂志》(Stroke: Journal of the American Heart Association) 的一项研究证明，白肉水果 (如西洋梨) 可以显着降低中风风险。这项研究中，食用白肉水果高于171克的参与者比起少于75克的参与者中风机率下降52%，科学家们推测原因是这些水果纤维及黄酮含量较高。

减重
一颗中等大小的西洋梨就能使人获得每日纤维摄取量的20%，纤维不但能降低罹患中风及心脏疾病的风险，搭配适当的饮食和运动还能有效控制体重。

提升免疫系统
西洋梨所含的黄酮能有效增强免疫系统，如果觉得快感冒了，不妨吃颗西洋梨或喝梨子汁。

结肠健康
西洋梨的丰富纤维含量有助于维持结肠健康，当中所含的果胶在便秘时也能作为温和的泻药。

能量来源
西洋梨不只便于携带，所含的糖分更能帮助身体稳定血糖、提供能量。

减少发炎
西洋梨含有高含量的槲黄素，已被发现能显着减少炎症、对抗血管硬化和纤维肌痛等炎性疾病。

西洋梨拥有许多神奇的健康益处，高纤维及黄酮能让人以最天然的方式提升身体健康，不容忽略。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/043862_pears_heart_disease_reduce_inflammation.html