红酒中的白藜芦醇能击退黑色素瘤

白藜芦醇 (RESV) 对健康的益处可说是多不胜数，这种存在于红酒与葡萄当中的酚类抗氧化剂已被证实具有对抗衰老、促进心脏健康等好处；近年的科学研究更显示白藜芦醇可帮助抵御致命的皮肤癌─ 黑色素瘤。

黑色素瘤一开始通常是不起眼的黑痣、或皮肤和组织上奇怪的黑色素沈积，这组织甚至可能在眼部或肠道中出现，再从该部位逐渐扩散开来。传统医学的唯一解决方式就是使用化疗或放疗来对付它，不过科学证据显示我们其实有更安全且无副作用的选择来防治黑色素瘤，那就是白藜芦醇！

白藜芦醇对抗黑色素瘤的功效在已获得许多同行审查研究的背书。例如2005年发表于《生物化学和生物物理研究通讯》的研究指出，葡萄中的白藜芦醇对黑色素瘤癌细胞有抗增殖的作用，也就是能防止癌细胞生长和扩散；2008年时又有至少四个独立研究显示，注射白藜芦醇的方式能大幅提高它的生物利用度并有效抑制黑色素瘤。

此外，2010年和2011年也分别有几个研究得出相似的结论，肯定白藜芦醇确实是一个强大的抗癌营养素。这些研究皆为白藜芦醇在预防和治疗黑色素瘤上提供了强而有力的证据，科学家认为白藜芦醇可望成为对抗黑色素瘤的新疗法。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/041507_melanoma_resveratrol_red_wine.html