认识湿疹与食物过敏的关联

医界早已证实湿疹和过敏性皮肤病与食物过敏有关，但英国伦敦国王学院 (King's College London) 的新研究揭示了皮肤的免疫机制，指出不只食物过敏会引发湿疹，湿疹这种皮肤缺陷本身也可能导致食物过敏。

研究人员分析了超过600名出生三个月大且都喝母乳的婴儿数据，针对有可能产生湿疹的婴儿做皮肤检测后，研究人员发现比起健康婴儿，皮肤屏障受损的婴儿对鸡蛋、牛奶和花生过敏的机率多了6倍 (不管是否有遗传倾向)。由于这些喂食母乳的孩童理应免疫力较高，因此研究人员认为影响他们食物过敏的因素在于皮肤的免疫细胞，而非肠道菌群。

然而反对这个研究结论的专家认为，伦敦国王学院的科学家并没有将这 600 个婴儿是否施打疫苗等其它因素考虑进去。比起喝配方奶，哺育母乳固然是授予宝宝免疫力最理想的方式，但在这个毒素环绕的世代，妈妈本身可能也是深受「毒害」的个体，例如过去已有研究在母体里检测出草甘膦农药与其它化学物质，因此喂母乳有时无法达到增强孩子肠道免疫功能的作用。

创建GAPS饮食法的娜塔莎‧坎贝尔-麦克布莱德博士 (Dr. Natasha Campbell-McBride) 即认为，许多现代妈妈本身从小就是喝配方奶长大，施打过疫苗与抗生素，有些也许还曾服用过避孕药，这些因素都可能导致她们的肠道免疫系统较差。所以如果妈妈本身没有提升自己的肠道健康、也没有做好身体排毒的工作就喂母乳给孩子，孩子的肠道免疫功能自然也不会很好。伦敦国王学院的研究结果并没有把这些因素考虑进去，这显然是还需要再更严谨修正的。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/041584_eczema_food_allergies_health.html