六种最具营养的美味食物

大部份的人在美食或营养两者之间选择时总是倾向前者，放纵自己大快朵颐那些会造成身体负担的食物。今日加工食品种类多到防不胜防，要想全部避免也很难；但是对于那些想过更健康生活的人，不妨参考以下六种你可能不常吃、但营养价值极高的健康食物:

番石榴：为市面上最营养的水果之一，也很容易购得。番石榴富含维他命及矿物质等健康元素，可提升身体免疫力、抵御感冒入侵，还比香蕉多出 63% 的钾元素，并含有蕃茄红素，可将体内的毒素排除；常吃番石榴也被认为可预防前列腺癌症。

冷冻蓝莓：新鲜蓝莓提供最佳的维他命及矿物质等营养元素，但因季节交替，常不易购得，建议可购买冷冻蓝莓取代。可将冷冻蓝莓添加在奶昔或优格中，可提供绝佳抗氧化效果；高纤维的冷冻蓝莓热量也很低，可以帮助控制体重。

高丽菜：比起高丽菜，许多人更青睐莴苣等绿色叶菜类蔬菜；但其实甘蓝菜拥有多种营养成分，可抵御癌症。

甜菜：甜菜外观不具吸引力，却是抗癌的好帮手；富含叶酸，对怀孕妇女有很大的帮助。甜菜呈现的颜色绝大多数的人都不喜欢，但其实有助于防癌。

沙丁鱼：沙丁鱼看起来很像加工食品，事实上它富含各种矿物质，非常适合列入每周饮食清单中。沙丁鱼内的ω-3脂肪酸可帮助降低胆固醇及减重，钾、镁、锌和维生素B等营养元素则可增强人体免疫系统。

南瓜：很多人不爱南瓜 ─ 除了万圣节它很受欢迎以外，其它时节鲜少见到南瓜被当作食材。南瓜富含纤维，对消化系统很有帮助；所含热量低，是节食者理想的选项之一。

这些健康食物不一定会出现在每个人的饮食清单里，但对身体健康都很有帮助，值得想拥有高水平生活质量的人多留意。均衡饮食再搭配适当的运动，才能享受健康、幸福的生活。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/040329_healthy_foods_omega-3_longevity.html