自然选育更胜基因改造

经过 20 年谨慎的研究及栽培，瑞士的研究人员生产出了新品种的苹果，报纸形容此新品种「香甜又美味」，更惊人的是这个新品种的苹果对于疾病的抵抗性更高、更香甜而且更容易种植，并且完全没有使用任何人为的基因改造技术。

多年来，许多研究人员花费大量的心力，试图要以基因改造的方式制造更能抵抗病虫害、营养价值更高且更能够吸引消费者的苹果；但是现在瑞士的研究人员不利用基因操作，仅以天然的选育及交叉授粉技术就足以制造出健康无虞的非基因改造苹果。

这种新品种的苹果完全是由非基因改造技术培育出来的，比起需要花费数百万美元纳税人收入及研究资源、又会对环境及人体健康造成危害的基因改造苹果，市场显然更容易接受前者。

被称作红心苹果 (RedLove) 的新种苹果不仅香味扑鼻，甜度也更胜一筹，无论生吃或料理都很适合，而且色泽鲜美，还有比一般含量更丰富的抗氧化物，对于植物病虫害也更有抵抗力。最重要的是，它们完全是由天然的方式培育出来的，完全没有经过基因改造。

红心苹果的培育是个绝佳的例子，证明了基因改造技术既劣质且不必要；除了有害动物、环境及人类之外，基因改造食物也没有比天然的品种多什么好处，更何况像是红心苹果这样的自然育种已经满足了我们对水果的要求。

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参考数据：
http://www.naturalnews.com/032326_selective_breeding_GMOs.html