顾好你的肠道与益菌

精神是一个人最重要的资产，但是它也可能成为你最大的敌人。提到精神健康，肠道可能是最重要的器官，越来越多人了解到缺乏肠道益菌可能就是造成许多心理疾病的根本原因；肠道经常被称作「第二大脑」，而照顾肠道其实并不困难。

肠道菌群指的是生存在胃肠道中的微生物，它们的数量是人体细胞的 10倍。如果将肠道的皱褶完全摊开，它们的面积就相当于一座网球场。这些数量庞大的益菌和人体有共生关系，它们不仅能够阻挡或消灭入侵的病原体，对于人体的免疫系统也有作用。这些益菌的存在有时会被称作「被遗忘的器官」。

益菌的数量必须大大多于坏菌，比例大约是 85% 比15%，如果情况相反即会出现各种身心问题。心理上从儿童注意力缺乏症、自闭症、成人忧郁症到神智不清等失调症状都被指出与肠道益菌失衡所造成的炎症有关；生理上，益菌失衡会使坏菌造成感染，念珠酵母菌因此过度生长，而感染的人容易疲劳及忧郁。念珠菌与癌症已经证实至少有一种共生关系。

肠道发炎和克隆氏症皆被认为与成人忧郁症及儿童自闭症有关，研究人员已经在相关领域展开探索。一名研究人员已经进一步以改变饮食为主要方式来恢复肠道益菌平衡，从而达到治疗自闭症等身心问题的目的。

许多环境及饮食问题都会消灭人体内的益菌。杀菌的概念在现代文明中已经过度进行，巴氏杀菌、放射治疗、加工食品及精制糖分即是主要元凶，排除这些受到影响的食物并接受全食有机的食物显然是当务之急。饮食及生活方式的改变需要逐步稳定的努力及警惕，而这也是 Natural News一直在努力尝试告诉读者的事情。

药物是益菌的敌人，特别是抗忧郁症药物及抗生素，基因改造产品也会破坏益菌；即使你不使用药物或食用基因改造产品，它们仍然已经潜藏在食物链其它来源中。因此，持续补充益菌即相当重要。酸菜、泡菜或味噌等发酵食品都是很好的来源，克菲尔菌也是很好的选择，当然最好能够自制食用；市面上也有许多好的益菌补充品，如果生活压力过大、受到念珠菌感染或被迫服用药物 (尤其是抗生素) ，适时补充这些产品是很重要的。

持续补充大量的益菌是维持健康的法则之一。现代文明的杀菌过程不会分辨好菌及坏菌，因此我们必须亲力而为。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/033826_second_brain_gut.html