新包装只是业者抗通膨的花招

为了因应通货膨胀及物价上涨，很多食品业者都会技巧性的缩减产品的份量或是重新设计产品包装，以掩盖实际食品价格不断上涨的事实，避免直接涨价造成消费者反弹；尽管消费者仍以同样的价格买下产品，产品的份量却已经悄悄缩水。

1980 年代开始，部分食品业者开始在减少产品份量的同时维持类似或相同的包装大小，随着时间过去，许多其它的产品就开始有样学样；比起实际反应于价格上的方式，大部分不知情的消费者几乎都不会注意到这件事。

一般来说，消费者对价格的改变比对容量的改变更为敏感，明白这一点的业者便采用这种不太会被察觉的方式，如维持包装的高度和宽度，只改了深度，放在架上看起来就差不多；或是在包装袋中充入更多空气，或在花生酱包装罐的底部弄个勺型等，产品的份量看起来就一样。

近来很多业者已经完全将包装的样式重新设计，以免消费者轻易地发觉与过去产品的差异；一些聪明的业者甚至声称这是为了因应环保进行的改变，分散了消费者感觉份量变少的注意力，给人一种购买该产品对家人和环境有益的印象。

◎加入《NaturalNews 脸书》周一到周五把推荐优质健康文章送给你，让你打开FB就不错过。

◎加入《NaturalNews 噗浪》健康小帮手与你分享与讨论每日最新健康大小信息。

参考数据
http://www.naturalnews.com/031897_food_inflation_packaging.html