燃烧腹部脂肪的食物 (上)

女性步入中年之后似乎就必须面对腹部脂肪增加的困扰，不过最近有关腹部脂肪的研究已经发现，腹部脂肪已经不只是 50 岁以上女性的常见问题，压力及久坐的生活方式等因素已经造成肥胖人口增加及减重日益受到关注。

此外，肥胖可导致糖尿病等健康问题的发现已经促成拥有数百万商机的减重产业大行其道，从流行饮食到补充品甚至运动器材，消费者有各种产品可供选择，这还不包括替肥胖人士打造的医学疗程。

面对各种昂贵的减重计划，除了流行饮食、补充品及抽脂等激烈手段的减重方式之外，你其实还有其它选择 ─ 适当的饮食及运动即可轻易解决腹部肥胖的问题。

丰盛的饮食并不代表肆无忌惮的暴饮暴食，重要的是食用天然、营养丰富的食物和全食。以下即是几项举例：

1. 苹果 - 俗话说：「一天一颗苹果，医生远离你。」在一项巴西的研究中，每天吃三颗苹果比不吃苹果的人减去更多体重。这种水果含有果胶(能够抑制大肠癌的化合物)，也含有丰富的维生素 C、β-胡萝卜素、膳食纤维、植物固醇、黄酮、抗氧化物、维生素及矿物质等营养成分。

2. 西瓜 -在一项研究中，西瓜被发现能够有效清除动脉粥状硬化斑块，因为它能转换血脂并减低腹部脂肪增加的风险。研究人员在研究中将利用饮食促使胆固醇含量提高的老鼠分成两组，其中一组额外补充西瓜汁，另一组则只有典型的饮食配水。8周之后，补充西瓜汁的组别体重明显比只喝水的组别减少许多，而且肌肉质量不受影响，显示减重是由于腹部脂肪减少所致。

3. 蕃茄 - 一颗大蕃茄只有大约 33 卡路里的热量。此外，最近一项研究发现从蕃茄萃取而来称作9-oxo-octadecadienoic (9-oxo-ODA)的化合物能够减少血液中的血脂含量。研究作者表示，在食物中发现能够帮助预防肥胖相关慢性疾病的化合物是相当重大的成就，人们只要每天食用蕃茄即可预防血脂异常症状。

4. 香蕉 - 这种营养丰富的水果即使拿来当点心吃也不用担心体重上升。香蕉和苹果同样含有果胶，还有维生素 A、C、E、B6 及钾、钙和镁。根据体积大小，一根香蕉的热量大约只有 75 到 135 卡路里。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/035170_foods_burning_belly_fat.html