维持健康最重要的人体系统

人体中有四个主要的系统控制大部分的身体机能，当这些系统失去平衡，即可促使疾病产生。这些系统依照重要性排列包括：神经系统、内分泌系统、消化系统及排毒系统。由于大脑掌控一切，因此做为中控中心的神经系统最为重要。经由适当的饮食、运动及睡眠维持大脑健康即可促进整体健康。

大脑透过称作神经递质的微小蛋白分子联系人体的所有部位，这些神经递质可使我们辨别活力、快乐或是疲劳、哀伤。

影响神经递质生产的因素包括：

• 荷尔蒙 (内分泌) 失调 - 压力可增加皮质醇的含量，而当皮质醇含量增加，血清素的含量会等比例的减少。
• 消化系统失调 - 当压力增加皮质醇的含量时，肠道中称作分泌型 IgA 的抗体即会减少，造成消化不良并提高念珠菌、寄生虫及细菌感染繁殖的机率。
• 有毒物质 - 变薄的消化道内壁会使化学物质及有毒物质进入血液当中，从而导致肝脏负荷过度，当肝脏无法排除这些化学物质时即会使细胞提早死亡，造成器官和腺体功能障碍。

生产神经递质是神经系统运作的方式之一，其中最重要的当属血清素，它能调节情绪、睡眠及胃口，并影响学习及记忆。血清素含量不足的症状包括焦虑、忧郁、嗜吃糖分及失眠。

大部分出现这些症状的人都会利用选择性血清素再吸收抑制剂 (SSRI) 治疗，但是他们不知道长期使用 SSRI药物实际上会降低血清素的含量。神经细胞膜上的血清素受体在过度使用之后即会产生抗性，为了达到相同的效果，只得提高用药量，直到药物的副作用超过获得的益处，长期下来可能造成血清素受体受到不可逆的伤害。解决造成血清素失衡的原因才是正确的方式，而我们需要的正是适度的睡眠、运动和饮食。

睡眠

一旦睡眠不足，皮质醇的含量即会增加而减少左旋色胺酸的含量。左旋色胺酸是大脑制造血清素所需的胺基酸，睡足 7 至 8 小时即可使血清素含量恢复正常。

运动

研究已经显示，运动和 SSRI 药物一样能够平衡血清素的含量，但是却没有副作用，也不会造成血清素受体受损。

饮食

最近的研究指出，采取富含多元不饱和脂肪的饮食和升糖指数低的蔬菜能够平衡血清素含量并维持细胞膜的流动性，使血清素受体能更有效运作，并吸收更多营养成分及排放有毒物质。

平衡神经系统必须先从平衡神经递质开始。这不能藉由药物或补充品做到，而是由充足的睡眠、适量的运动及适当的饮食开始。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/036116_mind-body_neurotransmitters_health.html