秋季养生保健

炎夏虽过，但别以为告别了酷热的气候就可忽略身体保健。每个季节其实都有特别需要注意的养生秘方，尤其秋天早晚温差逐渐增大，抵抗力较弱的老人或小孩可能特别容易感冒，所以不可掉以轻心。

首先要提醒的是，出门穿着不宜单薄。秋天虽然凉爽，但往往秋风一吹，人体皮肤的毛孔会即刻收缩、汗腺闭塞，造成排汁不畅；表皮缺乏水分润泽滋润，就会显得干枯破裂。根据研究，一旦皮肤受损，需要 3~6个月的时间才能恢复原状，那么到了寒冬，要保养肌肤就更加困难了。不过，此时虽然要加强肌肤的保湿，也不宜选择过分油腻的乳霜。

对于秋季的饮食养生，中医有「少辛增酸」的说法。所谓少辛，就是要少吃辣味的食物，以防止肺气太盛。肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则身体的耐受性下降，易产生疾病，因此需要润燥、养肺。梨子就是很好的清肺食物，一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食；二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好；三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用；四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、红枣等。肝属木，金克木，肺气太盛可能损伤肝的功能，所以在秋天也要「增酸」，以加强肝脏功能来抑制肺气，苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬及山楂等都是不错的选择。

若按照「春夏滋阴，秋冬养阳，四季调理，各有所重」的理论，秋季我们还应侧重「养阳」。一般来说，秋天最好选择吃莲子粥、八宝粥、银耳冰糖粥、百合粥、南瓜粥等以滋阴润燥；芝麻、蜂蜜及羊肉等一些带有温补性的食物则能够温补气血、增强身体抵挡力，起到润泽脏腑、养颜护肤的作用。

刚经过炎热的夏天，身体能量消耗大；加上很多人夏天常吃冰冻食品，导致脾胃功能有减弱的现象，因此早秋时节脾胃应有一个调整饮食的阶段。立秋过后可以先补食一些既富有营养、又易消化的食物，如鱼、蛋、山药、莲藕等；豆类、蔬菜及水果多吃一些，橙子和乌梅、药食兼优的菱角和栗子都是调理脾胃的佳品，含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素，具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

根据秋季的发病特点，我们必须增强防病意识，避免秋燥伤人，防止外邪侵入。早秋温差较大，昼热夜凉，需注意增减衣被，尽量不用空调风扇；中晚秋气候逐渐变冷，需注意保温，加强饮食调护、多用温补食品，还要保持心态平衡，尤其老年、高血压患者，更须防止因情绪激动而诱发中风，并重视体育锻炼，增强抗病能力。晨起打太极拳、做气功，按摩迎香穴等方法，都是秋季保健的好措施。

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参考数据
http://blog.cntv.cn/13328465-1349003.html
http://www.0379jk.com/food/sjys/qjys/20110809/094002.shtml
http://health.enorth.com.cn/system/2010/08/12/004927793.shtml