如何选择正确的益生菌补充品

前人的生活环境使他们并不需要特地补充益生菌，因为当时的食物、水、泥土和人类接触等环境因子已经给了人们足够的益菌，而时至今日的我们因为过度的清洁、处理和消毒已经不再具备这些，想要补充益菌，只能多吃有机生食、发酵食物和补充品。

益生菌补充品每年为业者进帐数十亿美金，预料还会继续成长下去，但是不同的制造商跟业者并不能保证同样的好质量。除了一定要避免含有基因改造和人工成分的补充品之外，在购买益生菌补充品之前我们还要注意什么呢？

1. 知名可信的品牌。

2. 越多活菌越好：许多食入性微生物无法在经过肠胃道后依然存活，因此越多活菌表示更高的存活率。

3. 含有不同的菌株：这是为了确保最大健康效果，因为不同菌株存活率不同、健康效用也不同。

4. 经过审慎研究的菌株。

5. 能耐酸且抗胆汁。

此外，应特别当心使用肠溶衣包覆的益生菌补充品，因为有些肠溶衣会使用化学成分，而且其声称能增加存活率的可信度也众说纷纭。

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参考数据
http://www.naturalnews.com/036642_probiotics_supplements_bacteria.html