与巴特曼格利博士一同体验水疗法 (9 之 4)

承续 9 之 3 ...

水不能被取代

麦可：我有一个问题──很多人都认为饮用含糖饮料、牛奶、运动饮料或是其它饮料之后可以补充水分...

巴特曼：运动饮料本身可能没什么问题，但是其中的糖分对于那些可能患有低血糖症或是胰岛素分泌容易异常的人不是很好。胰岛素分泌异常会产生更强烈的饥饿感而造成暴食的情况。但是在运动中暂时喝一点运动饮料倒是没什么关系，这能马上为你补充流汗时可能流失的矿物质。

但是任何东西或是饮料都不能取代水，不论是咖啡、茶或是酒都一样，甚至果汁也不能。每种饮料都各有其作用，但是你的身体需要的是没有任何作用的液体。人体需要的是水那种来去自如的能力，而人体内有 2 种水体，一种是储水(已使用的水)，无法再供人体使用。另一种则是维持人体运作所需的活水。当你的体内出现含糖或是咖啡因的饮料时，糖分及咖啡因就会分别对人体产生化学作用，而这无法满足人体对水分的需求。

麦可：你同时也提到了含糖饮料。

巴特曼：我说的正是含糖饮料，汽水也是，含咖啡因的咖啡或茶也是。酒也是我要说的，因为酒精实际上会让紧急供水系统无法供水给重要细胞，如大脑细胞。在逆渗透的过程中，你的身体会把水过滤之后输送给细胞。而在这个过程中，血压会升高以克服细胞内的渗透压，让水重新进入细胞之内。这就是为何脱水的时候会产生高血压的原因。但是酒精却会阻止逆渗透及过滤的过程。

缺水会造成慢性疾病

麦可：让我从饮水与慢性疾病之间的关连性开始下个阶段。你在书里提到了很多由脱水引起的疾病。不知你是否能简短地向读者介绍一些主要的疾病，以及为何长期脱水会导致这些疾病。

巴特曼：好的，麦可。我写过一本书叫作《水能治病、药能致命》(Water Cures and DrugsKill)。这是一本解释为何脱水会造成疼痛与疾病的书，以及制药业如何掩饰及隐藏这些信息，推销实际上会致命的产品而不是多喝水的观念。最近有数据显示，依照医生指示服用西药却因此死亡的人数共超过了 106,000 人，而且还有 200万人的病情因此恶化。此外还有一群人也因为处方错误而导致死亡。

所以在这之中共有大约 250,000 人死于与药物及医疗相关的问题。这让持有合法执照的谋杀──用药不当成为全国致死原因排行榜上的第三名。第一名的心脏疾病共造成 70 到 80 万人死亡，排名第二的癌症造成 50 万人死亡，而药物则造成 25 万人死亡。

麦可：因此可以说经由现代医学包装的制药业是国内主要致死原因的第三名。

巴特曼：正是如此。而且药物根本没有任何益处，大部分的药物只是用来减轻人体内脱水的症状、征兆及并发症而已。人体会产生一连串知觉上的症状及征兆来代表脱水，也就是说大脑如果意识到脱水──如一天下来感觉都不对，或是早上想起床但还是很累时──这就是脱水的征兆。当大脑因为脱水而没有足够的精力处理信息或是作出反应时，就会让人易怒、反应直接及沮丧。这些都是知觉上脱水的征兆。然后人体就会启动缺水管理程序，也就是过敏、高血压、糖尿病还有免疫疾病。

请接续阅读 9 之 5 ...

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