健康饮食关系牙齿健康

发布时间:1/8/2013

现代饮食缺乏像是维生素 A 和 D 这样的重要脂溶性维生素和一种称作「触媒 X」的物质,使得数不尽的蛀牙案例产生。其实只要调整饮食习惯,牙齿健康是可以获得改善的。
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令人讶异的超级食物 ─ 南瓜

发布时间:1/8/2013

说到南瓜,你只会想到南瓜派、灯笼和万圣节吗?事实上这种富含维生素、必需脂肪酸、矿物质和纤维素的超级食物应该多加被推广食用。南瓜中的营养素帮 助预防和治疗癌症、炎症、肾结石、忧郁症、皮肤不适和寄生虫感染等多种症状,不论你吃的是南瓜派、烤南瓜、南瓜汤或是简单的煮食南瓜,它都十分美味且营养丰富。
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法国研究:基改玉米致癌!

发布时间:1/7/2013

根据法国卡昂大学 (University of Caen) 的研究,吃基改玉米的老鼠易衍生出巨型肿瘤,导致多重器官受损和早逝。这份研究在法国引起轩然大波,法国官员也督促欧洲各国禁止基改玉米的种植和进口。
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鱼油补充品具抗老化作用

发布时间:1/7/2013

尽管前阵子有报导指出鱼油中的 ω-3 脂肪酸对降低中风与心脏病风险作用不大,现在却有相反的研究出现,表明摄取足够的鱼油补充品对健康极具益处,包括有显着的抗衰老功效!
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吃得多不如吃得巧,少吃一点活更好

发布时间:1/4/2013

饮食对健康的影响可说十分深刻,特别是「限制热量」(caloric restriction, CR) 已被证实可延长许多生物的寿命,因为限制热量能减缓高等哺乳动物的退化性疾病,例如癌症、糖尿病、动脉粥状硬化、心脑血管疾病和神经退化性疾病等。
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智利酒果 ─ 抗炎、防癌、护心一次满足

发布时间:1/4/2013

一颗紫色小浆果竟然能激发无限耐力、治愈无数难疾?智利的马普切战士们将他们的力量和不屈不挠的精神归功于「智利酒果」 (Maquiberry,又称马基果)这种鲜为人知的南美浆果。智利酒果对健康的好处多多,是一种生长方式对环境生态友好的超级食物,大多野生于智利南部的田野和山坡地上,不需要特别种植。
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买东西别大意,食品标签看仔细

发布时间:1/3/2013

我们都知道快餐、糖果、冷冻披萨这些加工食物含有许多调味料与添加剂,但是其它一些看似只有简单成分的食物却往往会被忽略。在家料理是许多人避免把添加物吃下肚所采取的方式,可是厨房里那些瓶瓶罐罐非常可能会让你的努力破功。
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认识药草红景天

发布时间:1/3/2013

红景天在古希腊、维京人与中国药草史上已流传千年,经常被用于增强活力和健脑提神;近代更多应用在治疗忧郁症、心律失常甚至是癌症上。
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整脊治疗能缓和孕期不适与疼痛

发布时间:1/2/2013

正在怀孕或有计划要怀孕的女性朋友们,可以考虑透过专业的整脊疗法帮助舒缓孕期不适或达到受孕的目的。怀孕对女性的影响不仅在于荷尔蒙的变化,还有生理机能与姿势的转换,下背痛就是很明显的例子,而整脊可以提供有效的非侵入性缓解方式。
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吃蕃茄 中风风险降一半

发布时间:1/2/2013

中风使许多人的生命饱受威胁,近来的研究证实,其实只要简单改变部分生活方式 ─像是养成固定运动的习惯、饮食中剔除或限制糖分、反式和氢化脂肪的摄取、食用多种抗氧化物等等,中风的风险就能降低。一项东芬兰大学的研究甚至指出吃蕃茄 和以蕃茄为基底的食物可降低中风风险,这主要是由于内含丰富的蕃茄红素的缘故。
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