什么样的黄豆可以吃

发布时间:1/22/2013

根据美国农业部的说法,超过 90% 的黄豆都属于基因改造食品。大量的研究证实基因改造食品会导致过敏、增加对抗生素的抗药性、破坏甲状腺性能、导致器官肿胀、甚至导致癌症,在加工黄豆的过程中更是充满榖氨酸钠、锰、氟化物和铝以及各种有害化学物质,很可能毒害身体。
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让姜成为日常养生的必需品

发布时间:1/22/2013

说生姜具惊人的养生抗病能力并不夸张,尤其不论是姜胶囊、姜茶、姜萃取物、姜丝或姜片等各式食品都具有疗效,这篇文章就告诉你六个我们应该让姜成为日常养生必需品的原因。
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石榴可抑制乳癌转移

发布时间:1/21/2013

我们已知石榴汁能有效对抗多种癌症,但是加州的一项新研究首次揭示石榴能有效阻挡乳癌扩散,很可能在防止癌症恶化上具有成效。

加州大学河滨分校的研究人员以两种不同浓度的石榴汁检测其对乳癌的影响,结果显示浓度 1% 的石榴汁就可以完全阻止癌细胞生长,而浓度 5%的石榴汁不只阻止癌细胞生长,还杀死不少癌细胞;更重要的是,两种浓度的石榴汁都表现出抑制癌症移转的基因表达,却完全不影响正常的乳房细胞。
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快速有效的肠道排毒

发布时间:1/21/2013

即便是健康的肠道也存在着病菌,只是健康的肠道能够维持益菌和病菌的平衡,而 60% 到 80% 的免疫系统有赖足够的益菌;不幸的是,美式饮食和倾向主流医学的药物使得这样的平衡遭受破坏,于是小肠细菌过度生长,真菌酵母感染、肠躁症和第二型糖尿病等病症产生。
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电视影响孩童 ─ 即使只是背景音!

发布时间:1/18/2013

发表于《小儿科》期刊的研究指出,孩童即使眼睛不看电视,光是暴露在有电视影音的环境之下,智力发展也会受到干扰。

美国北卡罗莱纳大学威尔明顿分校 (University of North Carolina Wilmington, UNCW)的研究人员调查了1500名每日看电视的父母与其子女,结果显示儿童平均每日有80分钟眼睛盯着电视机,还有232分钟是在电视机开着的空间内活动;也就 是说 8 个月到 8 岁大的幼童平均每日有超过5小时暴露在接触电视的环境下。
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小睡提高你的创造力

发布时间:1/18/2013

一项新的研究揭示了小睡的魔力,中午时间只需小睡片刻便可提神醒脑,让棘手的问题找到解决之道。

乔治城大学的研究人员使用近红外光谱仪监测 15 名午睡中成人的大脑活动,比较大脑各区块的活动情形。研究人员发现人们午睡时的右脑非常活跃,并经常将讯息传递到左脑;左脑则相对的不太活跃。这样的结果令人吃惊,因为一般来说人的左脑是比大脑活跃的 (左撇子除外)。
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五个让你短命的心理习惯

发布时间:1/17/2013

《临床内分泌与代谢期刊》刊载了一则令人震惊的研究结果:慢性压力会将你的死亡率提高五倍,此外压力也会破坏你的生活;因此,我们都应该试着控制这 一切。处理压力最好的方式之一就是拒绝造成压力,以下我们就告诉大家五项会导致慢性压力的心理习惯,以及该如何应付这样的情形。
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如何防范诺罗病毒的侵袭

发布时间:1/17/2013

近来具有高度传染力的诺罗病毒 (Norovirus) 令人闻之丧胆,数据显示,每年约有 2,100 万人感染诺罗病毒,7 万人需要住院治疗,800人死亡!

诺罗病毒通常是经由被污染的食物与水源传染至人体,不过也可能发生人对人的感染,尤其是在人口密集或空间紧闭的环境。这个病毒容易引起急性胃肠炎或 是肠胃型感冒,产生恶心、呕吐、腹泻、腹痛或是发烧、倦怠、肌肉酸痛等全身性症状。婴幼儿与老人特别需要注意防范,免疫力差的人甚至可能致命。
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如何远离基改食物中的 Bt 毒素?

发布时间:1/16/2013

基因改造无所不在,有时我们以为自己吃的是健康食物,实际里面却可能使用了基因改造成分,例如高果糖玉米糖浆即普遍存在于我们的日常饮食中。虽然人体能正常代谢掉少量的有害物质,但基改玉米中的 Bt 毒素仍然令科学家和消费者忧心忡忡。
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如何赶走偏头痛?

发布时间:1/16/2013

当偏头痛发作时,多数患者选择透过药物立即消除难以忍受的疼痛。但药物无法根治疾病,而且还有副作用。如果你想一劳永逸,应该先了解饮食对偏头痛的影响,并从中改善。
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