你应该加倍重视小黄瓜的14个理由

发布时间:6/26/2014

小黄瓜是世界上最广泛种植的蔬菜之一,却不像许多超级食物一样特别受到关注。事实上,小黄瓜有不少健康益处值得人们多加利用,它的好处包括:
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针灸治疗忧郁症,效果等同心理谘商

发布时间:6/26/2014

如果你或身边亲友罹患中度至重度忧郁症,那么针灸与心理谘商也许是帮助早日解脱的治疗方案。近期发表于科学期刊《PLOS ONE》的研究显示,针灸在改善忧郁症方面至少有与心理谘商同等的效果,特别是针灸可在短短三个月内减少忧郁症程度近 50%!
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椰子油可预防蛀牙?

发布时间:6/25/2014

世界上许多地方仍坚称供水系统添加氟化物可预防蛀牙,其实使用天然椰子油代取代氟化物是更好的方法。阿斯隆理工学院 (AIT) 研究人员就发现,椰子油能有效抑制造成龋齿及口腔感染的坏菌,且不会造成副作用。
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五个隐藏版的减重障碍

发布时间:6/25/2014

肥胖可谓最让人头疼的现代文明病之一,很多人即使努力减少摄入卡路里也很难成功瘦身。其实吃太多并非造成肥胖的唯一原因,身体里还有其它导致体重失控的因素,像是荷尔蒙失调、甲状腺功能迟缓等,这些都是多数人容易忽略掉的问题。
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天然香草帮助消除炎夏的酷热

发布时间:6/24/2014

夏季总是让人觉得酷热难耐、心情烦躁,其实透过特定的饮食与香草 (药草) 能帮助维持健康的身心平衡,让夏天过得清爽自在。传统中医就暗藏着这样的智慧,从中医学的角度来看,应付夏季有几个要点。
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讨厌吃青菜吗?几个烹调技巧帮你藏住菜味!

发布时间:6/24/2014

绿叶蔬菜富含维生素K、C、B‧E 以及镁、钙、铁、钾、β-胡萝卜素、ω-3脂肪酸等多种营养素,经常摄取对身心健康有许多益处,可以帮助减重、强化骨骼、控制高血压、降低心血管疾病及糖尿病风险,同时有利于改善情绪、抵抗忧郁。
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可可提升健康的五大优势

发布时间:6/23/2014

可可的许多健康益处已不是秘密,它是巧克力的重要组成部分。若想获得其中黄酮类化合物等营养素的最大益处,应避免市售的加工巧克力糖果,尽量选择公平贸易的有机黑巧克力 (可可含量至少70%)。每天摄取200毫克的可可 (约等同于10克黑巧克力或2.5克的高黄酮含量的可可粉) 即可改善心血管健康,降低心脏病发作和中风的风险。
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市售果汁与果昔的真面目?

发布时间:6/23/2014

人们常以为选择包装果汁或果昔会比汽水还要健康,但专家们可不这么认为,这些伪装成健康饮料的产品事实上含有大量果糖与人工添加剂,容易导致肥胖与第二型糖尿病,因此营养学家警告:若想避免疾病上门,最好对这些饮料敬而远之。
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食用蜂蜜的正确观念

发布时间:6/20/2014

有人说蜂蜜是最营养的天然食品之一,这个来自蜜蜂的产物不仅含有天然糖分,也富含维生素、矿物质和各种有益成分;当然,就跟所有食物一样,再好的东西也不宜摄取过量,蜂蜜也是如此。享用蜂蜜的美味之前,别忘了有些需要注意的事项。
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让你长命百岁的食物选择方式

发布时间:6/20/2014

在传统观念里,核心理念是「健康与平衡的生活方式息息相关」,日出而作,日落而息;当时没有甚么文明病,药物经常就是食物,作物、耕作和烹饪方式使民众的健康和福祉最大化,代代相传的方式强化了矿物和营养的生物利用度。
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