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发布时间:11/25/2014
 镉是对人体具有严重破坏力的重金属，与铅、砷、汞最大的不同是：人们所接触到的镉毒素几乎全数来自饮食与香烟烟雾，镉逐渐被认为对人体的几乎每个系统都有慢性伤害，甚至可能引发肺脏、前列腺与肾脏的癌症肿瘤。值得注意的是，动物实验中也发现镉与睪丸病变和功能受损有关。
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发布时间:11/25/2014
 苏珊曾经有严重过敏、关节炎、肠躁症、偏头痛、恐慌发作以及足底筋膜炎等多重病症，她脸上长满痘痘、体重也超重，并发症使她经常需要使用拐杖；但就在她采取所谓「长寿生活」─ 以生机饮食为主之后，九个月内她就瘦了 22 公斤，背上的一个肿瘤也消失了。
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发布时间:11/24/2014
 每个人都知道天然有机的食物比起加工产品要健康的多，可惜的是很多人却不把这样重要的讯息放在心上，而是继续吃着对身体一点都不健康的产品；于是，许多原先可以预防的身体状况接踵而致。健康之路应该从今天开始，天然有机橄榄油就是很好的选择，对人体有多种好处：
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发布时间:11/24/2014
 五O年代时，鸡蛋曾经因为脂肪含量高而被当时的营养学家妖魔化，许多人相信鸡蛋会提高胆固醇并导致冠状动脉心脏病；今日我们已经了解到鸡蛋的脂肪是健康饮食的重要组成成分，特别是放牧的有机蛋。在很多国家早餐都要来一颗蛋，毕竟如果一颗鸡蛋能提供整只小鸡养分，同样的养分也能藉由吃蛋提供给人类 ─ 研究也证实这样的说法。
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发布时间:11/21/2014
 近期刊载于美国化学学会 (American Chemical Society, ACS)《环境科学与技术》(Environmental Science & Technology) 期刊的研究表明：置身大自然能直接改善心理健康。ACS的研究人员马修P‧怀特 (Mathew P. White) 指出，单极型忧郁症 (unipolar depressive disorder) 是中高收入国家人民主要的健康问题；世界上有将近 80% 的人口都居住在城市地区，因此心理健康可算是重要的公众议题。
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发布时间:11/21/2014
 近年孩童花生过敏的情况有增长的趋势，于是医界经常建议准妈妈在孕期和哺乳期戒吃花生，不过 2013 年刊载于《JAMA 小儿科》(JAMA Pediatrics) 的一则研究却显示母亲吃花生等坚果其实是有好处的。研究甚至表明，在怀孕期吃越多的花生和坚果可能与孩子产生相关过敏的风险降低有关。
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发布时间:11/20/2014
 马尾草形状细长，就像马儿的尾巴一样，因而得名。它以能有效吸收多种矿物质而闻名，但与其它植物不同的是，它富含硅；许多健康专家把它看做大自然中前六名的草药。
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发布时间:11/20/2014
 寿司是广受大众欢迎的食物，不论哪种年龄层或背景的人都喜欢吃，现在世界各地都有寿司的拥护者。很多人认为这类食物是健康和安全的选择，但事实上，有几个关于吃寿司的健康风险值得饕客们审慎考虑：
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发布时间:11/19/2014
 芥菜和辣根、水芹、羽衣甘蓝、绿花椰菜以及球芽甘蓝等甘蓝属的青菜都含有丰富营养，长久以来一直被认作是一种药用植物，直到近代被人类用来做成搭配热狗的黄芥末酱料，这种植物究竟有哪些惊人的益处呢？
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发布时间:11/19/2014
 《消费者报告》上的一则研究揭示许多汽水为了调色所添加的焦糖色素可能含有一种有害的致癌化学物质 4-MEI！4-MET 是制作焦糖色素时产生的一种副产品 ─ 尽管它并不会出现在所有焦糖色素当中，所含的量在不同饮料甚至不同批次当中也都不一样，它的含量取决于制作过程以及该化合物的供货商。
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