「多量少餐」还是「少量多餐」更佳?

发布时间:4/18/2013

肥胖会增加罹患心血管疾病、第二型糖尿病、各类型癌症、老人痴呆症与早死的风险;这个世代的肥胖人口倍增,打击肥胖与控制体重成为最热门的议题之一,但究竟要怎样的用餐频率才能够有效减重?
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治疗阿兹海默症法宝 ─ 护脑的银杏

发布时间:4/18/2013

银杏的医疗功效广为人知,特别是在亚洲,用于改善心理功能与其它症状更有数千年的历史,独特的萃取物使之在美国及世界各地都是非常受欢迎的补充品。
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松果体排毒 提升精气神

发布时间:4/17/2013

松果体是在大脑中心的微小腺体,但是却对人体身心灵发展十分重要,会分泌调节昼夜节律的褪黑激素和促进幸福感受的血清素;不只对想要一夜好眠的人非常重要,也可以延缓老化、抗氧化和防止电磁污染。
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喝牛奶让你「壮得跟牛一样」?

发布时间:4/17/2013

喝牛奶究竟能不能促进骨骼健康?这似乎一直是个迷思。虽然主流医学与业者不断推崇喝牛奶或奶制品的好处,但以美国为例,美国女性平均每天摄取2 磅的奶类产品,却仍有约三千万人罹患骨质疏松症;过量地摄取奶制品或增强骨骼药物实际上可能引致脆骨、骨折与癌症。
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加工碳水化合物饮食可导致大肠癌复发

发布时间:4/16/2013

确诊为大肠癌的人数不断攀升,其中许多例子其实都是可以透过改变饮食和生活方式避免的。过去的研究已经显示:透过采取少氢化脂肪和低热量烹调的低血糖饮食,罹患大肠癌的风险可以降低。达纳法贝尔癌症研究所 (Dana Faber Cancer Institute) 的研究人员已经确定:饮食中含有许多复糖和碳水化合物食物的人更可能导致大肠癌复发。
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意大利黑醋帮助降血糖、促减重

发布时间:4/16/2013

义式面食 (pastas) 是淀粉含量极高的食物,不只容易导致肥胖,也可能使血糖升高。不过倡导反肥胖的英国名厨杰米奥利佛 (Jamie Oliver) 建议,在义式面食中加入意大利黑醋 (Balsamic vinegar) 就能让人吃得更健康,也较不用担心肥胖与血糖的问题。
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去除多余脂肪 净化肝脏

发布时间:4/15/2013

在假期的放纵与压力过后,应该好好对身体做净化与排毒,净化肝脏更应优先。保持肝脏健康不只能让身型变苗条,也能提升整体健康。当肝脏能够正常运作的时候,令人讨厌的身体脂肪也会消失 ─ 特别是腹部脂肪,而这一切其实只需要膳食的补充与适度的运动。
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七种便宜营养的必备求生食物

发布时间:4/15/2013

如果今天遭逢天灾或突发状况,使得你的生活与外界隔绝 ─ 像是台风来临时我们都会先「储粮」─ 那么哪些食物是你认为重要且必备的呢?兼顾完整营养与保存期限长是最主要的原则,为了确保在未知的未来里做足充分的准备,这里有几样经济实惠又便宜的食物可以参考:
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GMO 是导致皮肤怪病的罪魁祸首?

发布时间:4/12/2013

基因改造作物已被指出会导致各种疾病,其中可能还包括会使皮肤出现疹疮与尖锐纤维的怪病─「莫吉隆斯症」(Morgellons)。莫吉隆斯症主要出现在美国加州、德州与佛罗里达州,而这三州恰巧是美国种植基改Bt 棉花的重镇,因此基因改造是否为导致莫吉隆斯症的元凶,引起了学者的关切。
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预防心脏病的饮食习惯

发布时间:4/12/2013

心脏病是现代人死亡的主因之一,而且预计到了2030 年,与治疗心脏病相关的花费将会是现在的三倍;其实这种疾病是可以透过少吃和多吃某些食物避免的,这儿就有一些透过适当的饮食和补充让心脏健康的方法。
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