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发布时间:6/13/2012
 以往只要被诊断罹患癌症就好像被宣告死亡，病患甚至因此自我否定。这不能怪他们，因为传统医学向癌症病患描绘的未来总是希望渺茫，而且治疗方式无助改善病患的生活质量，更不用说还有恶心及落发等副作用。
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发布时间:6/13/2012
 谁不希望拥有平坦的小腹呢？许多积极减重的人愿意挨饿、服用昂贵的补充品或采取最新流行的饮食方式，只为了在短时间内塑造完美无暇的身材。腹部脂肪实际上相当容易代谢及消除，但若是缺乏均衡的营养并采取低热量的饮食方式，即可能难以在预期的时间内达到减重效果。饥饿和限制热量终将引起反作用，当先前刻意避免的食物再度出现在眼前时即可能难以克制，比减重之前增加更多体重并非不可能。
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发布时间:6/12/2012
 经常在餐厅的菜肴中作为装饰的洋香菜实际上是一种营养价值相当丰富的药草。洋香菜的叶片含有丰富的抗氧化物，并且是相当有效的利尿剂，能够帮助排除肾结石及水肿，和治疗任何尿道感染或发炎症状。洋香菜根也有丰富的钙、铁及维生素 B。
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发布时间:6/12/2012
 刊载于《加拿大生理学与药理学期刊》的研究已经发现，富含维生素及矿物质的饮食能够降低大肠癌变的风险多达 84%。大肠癌在美国是第二普遍的疾病，每年皆有将近 15 万人被诊断罹病。
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发布时间:6/11/2012
 刊载于《Archives of Toxicology》期刊的一项新研究再次证实，孟山都基因改造的抗农达 (Roundup)农药成分并没有标准的安全使用含量。新的发现指出，即使将抗农达成分浓度稀释到仅剩 0.02%，这种每年使用高达数千万吨的农药仍然会毒害人类DNA。
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发布时间:6/11/2012
 静脉注射维生素 C 等口服抗氧化物又再一次被证实能够有效抵抗放射线及癌症的影响。日本静脉注射学院的 Atsuo Yanagisawa 博士在最近的研究发现，在清理放射废弃物之前接受高剂量维生素 C 预先治疗，能够防止工作人员 DNA 受损及罹癌。
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发布时间:6/8/2012
 具有坚硬防水的外壳、内部几乎充满紧实细密淀粉的玉米粒在草本植物中相当独特。因为这种特性，玉米粒才能变成爆米花。
爆米花所使用的玉米粒主要来自一种特殊的玉米品种，称作硬质玉米，外壳特别坚硬。当玉米粒在锅中受热时，内部水分的温度自然也会跟着升高，转变成水蒸气；由于水蒸气无法穿透坚硬的外壳，内部的压力会在短时间内提高并且继续加温，继而将玉米粒当中的硬淀粉煮成柔软的胶状物质。
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发布时间:6/8/2012
 牛至 (奥勒冈)是意大利及墨西哥料理中常用的一种香料，来自原产于地中海的一种香草叶，是抗氧化物最丰富的来源之一。根据美国农业部的资料，牛至的抗氧化物活性比任何药草都要高出 3 至 20 倍，即使是以抗氧化物含量闻名的水果也难以望其项背：牛至的抗氧化物活性是蓝莓的 4 倍、柳橙的 12 倍、苹果的 42倍。
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发布时间:6/8/2012
 瑜珈可以减压及治疗，并帮助减少身心紧张。许多人认为瑜珈是只有时间充裕或筋骨柔软的人才适合的运动，因而错失了一种获得健康益处的方式，但事实上只要能够呼吸就可以做瑜珈。
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发布时间:6/7/2012
 根据美国 Alaska Dispatch的报导，几个月以来，阿拉斯加环斑海豹及太平洋海象等各种北极地区的哺乳动物似乎受到神秘疾病的感染，出现皮肤溃烂、毛发脱落及器官受损等症状。目前已经排除是病毒或细菌造成这个病症，来自阿拉斯加大学的研究人员已经开始着手调查日本福岛的辐射污染是否和此有关。
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