利用视觉意象吸引孩子爱上蔬菜

发布时间:10/2/2013

大自然是非常神奇且富有创意的,有些人相信造物者早已把有益人体健康的食物赋予在祂所「设计」的生态万物中。例如古老的「形象学说」 (Doctrine of Signatures) 就指出,地球上每种蔬菜和水果的形状都与人体的某部位有相对应之处,这是一种食用后对该部位有益的视觉信号。
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基因改造工程如何破坏发展中国家

发布时间:10/2/2013

全球化影响了所有人。各国之间的距离缩短,文化和思想都互相影响,于是起源于美国的基因改造工程也因此被传到世界各地;当多数西方世界开始禁止使用这项技术的时候,发产中国家才刚刚开始被残害。
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薄荷的神奇治愈力

发布时间:10/1/2013

大家多少都吃过香味四溢的薄荷糖,尽管薄荷多被用在增添口香糖和糖果的口味上,它其实也有疗效。像是绿色的薄荷叶可以用来泡茶,薄荷精油则可用于芳香疗法;其中的薄荷醇、迷迭香酸和一些黄酮等成分共同让薄荷具有抗菌、抗病毒和抗氧化的活性。
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十个食品标签上的恐怖成分

发布时间:10/1/2013

为了满足庞大消费者的需求,食品业者必须要高效才能应付竞争,于是他们在食品当中加入化学添加剂、防腐剂等等。但这些添加物其实相当不利人体健康,好在由于标签上必须标出,我们只要能学习阅读标签,便能远离有害的化学成分:
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增加膳食纤维显著降低中风风险

发布时间:9/30/2013

中风发病率不断以惊人的速度提高,屡屡在十大死因中名列前矛。除了和心脏病以及其它心血管疾病密切相关之外,中风也与部份生活习惯有关,像是抽烟、缺乏规律运动、饮食习惯不佳等等都有可能造成动脉硬化和血栓,造成永久性残疾和死亡。
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无线电波能充电?

发布时间:9/30/2013

一名德国的大学生丹尼斯‧西格尔 (Dennis Siegel) 从八O年代塞尔维亚发明家尼可拉‧特斯拉 (Nikola Tesla) 的概念获得启发,想出了一种将无线电波和无线网络讯号转变为可用能源的创新方式,他所做出来的原型装置已经可以在一天内为一颗小型电池充电,经过适度修正之后有望以更短的时间提供更多的能量。
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低头族当心「简讯颈」毛病

发布时间:9/27/2013

现代科技带来方便,却也造成不少文明病,「简讯颈」便是其中之一。

简讯颈最初是由美国佛罗里达州一个按摩师所创造的术语,描述由于长期低头使用手机、mp3播放器、平板计算机、笔电或其它3C设备,导致肩、颈、背部等处的慢性疼痛。根据医师的说法,简讯颈就是属于长时间维持错误或不自然的姿势造成的疼痛类型。
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放牧扭转全球暖化?

发布时间:9/27/2013

阿兰‧萨沃里 (Allan Savory) 在环境暖化议题上是个争议人物,2013 年他在 TED年度大会以「如何绿化沙漠与扭转气候变迁」为题获得满堂彩,主张全球暖化和荒漠化可以透过放牧大群的动物而大幅改善。
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一点椰子油 大幅增进脑功能

发布时间:9/26/2013

在被诋毁了数十年之后,椰子油近来摇身一变成为健康油脂,甚至可以改善大脑健康。

高三酸甘油酯经常会导致肥胖、糖尿病和心脏病,多数的膳食脂肪含有长链三酸甘油酯 (LCT),不会轻易的被代谢,因此可能堆积在体内;而椰子油含有中链三酸甘油酯 (MCT),肝脏较好代谢,进而产生能取代葡萄糖作为代谢燃料的酮体。随着年龄增长,大脑代谢葡萄糖的能力弱化,中链三酸甘油酯产生的酮显然更能作为代谢燃料。
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更多研究证明长时间久坐易致命

发布时间:9/26/2013

世界上有难以估计的人口每天长时间久坐,这大大地增加人们罹患疾病和死亡的风险!《糖尿病学报》(Diabetologia) 发表的研究再次确认久坐会显着增加人们罹患癌症、脑中产生血块与心脏病的机率,其实只要运动、甚至多站一点就可以扭转局面。
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