|
发布时间:5/25/2012
 如果一个人每天每餐几乎都只吃麦当劳的麦克鸡块，你能想象他 15 年后的健康状况吗？英国一名 17 岁的少女史黛西 (Stacey Irvine) 最近紧急送医发现，15 年来只吃麦克鸡块的饮食方式已经严重摧毁她的健康。
继续阅读 →
发布时间:5/24/2012
 洋芋片及炸薯条不仅含有大量有害的脂肪，其油炸的过程也会使马铃薯内部产生不良的致癌物质，进一步损害人体健康。
以高温烘烤、烧烤或油炸淀粉食物会造成当中的糖分和胺基酸结合，从而产生大量有害的致癌物质，称作丙烯酰胺。由于洋芋片必须经过高温烹煮，餐厅为了加快出餐速度也会以高温油炸薯条，若是想要饮食健康即必须减少摄取这些食物。
继续阅读 →
发布时间:5/24/2012
 叶黄素有助抵抗、甚至逆转老年黄斑部病变的作用向来备受推崇。但是一项新的研究显示，葡萄由于富含抗氧化物，减缓老年失明症状的效果可能更好。
继续阅读 →
发布时间:5/23/2012
 仙人果 (prickly pear) 在美西及墨西哥地区相当常见。这种植物原产于墨西哥，但现在全球许多地方都可看到。仙人果的种类约有 200 种，每一种都可食用，而且大部分都很可口。
继续阅读 →
发布时间:5/23/2012
 由于许多抗忧郁症药物的专利即将过期，药厂正面临市场紧缩。制药业者无法找到新的专利药物代替，许多厂商被迫放弃抗忧郁症药物市场，特别是愈来愈多研究显示：抗忧郁症药物大多毫无作用，而且可能造成的弊多于利。
继续阅读 →
发布时间:5/22/2012
 食用山桑子能够减少肠道炎症并消除结肠炎症状，这是瑞士苏黎世大学附设医院的科学家进行实验所得到的结果。
山桑子原产于北欧，已知具有治疗急性及慢性腹泻的作用，同时能够帮助肠躁症患者。最近的研究中，科学家想进一步确认这些效益，他们声称，摄取山桑子粉对于各种肠道病症皆有正面的影响，特别是急性结肠炎。
继续阅读 →
发布时间:5/22/2012
 如何能够生活没有压力且远离癌症等健康问题的困扰？答案是学习掌控压力，并且以正确的态度面对精神及情绪问题。只要能够取得睡眠、饮食及运动等生理因素和精神、情绪压力的平衡，就能恢复身心健康；这是任何一种癌症替代疗法的要素。
继续阅读 →
发布时间:5/21/2012
 对于主流医学及科学界来说，食物、空气及水中所含的药物成分或污染物并不具有危险性，每年排放的大量有毒废弃物也不是损害人体健康的原因，排毒才对生命构成威胁。
继续阅读 →
发布时间:5/21/2012
 许多和注意力不足过动症 (ADHD) 相关的症状都能经由改变或补充饮食内容达到治疗效果。刊载于《小儿科》期刊的一项研究证实，当药物及行为疗法产生不了作用时，改变不良的饮食习惯即是最好的选择，如摄取更多全食及有机食品。
继续阅读 →
发布时间:5/18/2012
 您可能没有注意到有很多饮食和时间相关的俗语，例如「过午不食」、「早餐要吃得像皇帝、晚餐则要吃得像乞丐」、「冬吃萝卜夏吃姜」等等...吃东西跟时间有什么关系？根据专家的解释，主要涉及到三个方面：一天当中的生命节律、人体对这些食物能不能很好地消化吸收、还有会不会发胖。
继续阅读 →
| 
